

Kupferkern Pfannenset keramisch beschichtet
Präzision, die bleibt: keramische Beschichtung ohne bewusst zugesetzte PFAS, für dein Zuhause.
- 40% Kupferkern: Präziseste Hitze-Kontrolle und speziell für Induktion optimiert
- Nachhaltig: Jederzeit wiederbeschichtbar
- Nichts brennt an: Keramische Antihaftbeschichtung
- Ökologisch: Ohne bewusst zugesetzte PFAS hergestellt
- Effizient: Mittlere Stufe genügt und schont die Antihaftbeschichtung
- Risikolos testen: 40 Tage Probekochen
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Description du produit
Unsere Kupferkernpfanne gibt es jetzt auch mit einer keramischen Antihaftbeschichtung ohne bewusst zugesetzte PFAS.
Im Inneren bleibt alles, was eine Olavson Kupferkernpfanne ausmacht: Der durchgängige Kupferkern verteilt Wärme schnell und gleichmäßig bis in den Rand. Die Edelstahlummantelung sorgt für Stabilität. Jede Pfanne wird von Hand poliert und sorgfältig geprüft.
Die keramische Bratfläche bietet eine sehr gute Antihaftwirkung und ist für alle gedacht, die eine Beschichtung ohne den gezielten Zusatz von PFAS bevorzugen. Sie ist bis 250 °C ofenfest und für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.
Sollte die Beschichtung nach vielen Jahren nachlassen, kann sie professionell erneuert werden. So bleibt der hochwertige Pfannenkörper erhalten.
Détails du produit
Maße & Gewicht
20 cm Pfanne
- Höhe: 4,8cm
- Durchmesser: 20cm
- Bodendurchmesser: 16cm
- Gewicht: 0,9kg
28 cm Pfanne
- Höhe: 5,8cm
- Durchmesser: 28cm
- Bodendurchmesser: 23cm
- Gewicht: 1,3kg
Conseils d'entretien et d'utilisation
- Verwende die Pfanne auf einer Herdplatte in passender Größe.
- Niedrige bis mittlere Herdstufen reichen dank des durchgängigen Kupferkerns vollständig aus.
- Erhitze die Pfanne nicht über längere Zeit leer.
- Verwende bevorzugt Küchenhelfer aus Holz oder Silikon.
- Lasse die Pfanne vor der Reinigung vollständig abkühlen.
- Handwäsche empfohlen, Spülmaschine nicht empfohlen.
- Verwende beim Stapeln den Pfannenschoner, um die Oberfläche vor Kratzern zu schützen.
Livraison & paiement
À partir de 59€ de commande, nous livrons gratuitement au sein de l'UE, en dessous la livraison standard coûte 2,99€. Les frais de port vers la Suisse s'élèvent à 9,95€.
Livraison en 1 à 3 jours avec DHL (Allemagne). Les retours sont gratuits pour toi.
Tu peux payer entre autres avec PayPal, Klarna (également achat sur facture et paiement en plusieurs fois), carte de crédit (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, iDEAL et Trustly.

Préviens-moi dès que le produit est de nouveau en stock
Recommandé par les chefs étoilés, adoré par les cuisiniers amateurs.
Ce que disent nos clients
Kupferkern für höchste Performance
- Kupfer leitet Wärme 20 Mal schneller als Edelstahl, so kochst du präzise auf den Punkt
- Kleinste Temperaturänderungen erreichen das Bratgut sofort. Volle Kontrolle, jede Sekunde.
- Schon bei niedriger Hitze voll da. Bis zu 50% weniger Energie, gleiches Ergebnis
40 jours d'essai en cuisine
Ta nouvelle poêle préférée ? Teste-la pendant 40 jours ! Celle avec la répartition de chaleur géniale ? Oui, c'est bien nous. Nos clients disent souvent : « Enfin une poêle qui tient ses promesses. » Nous sommes si sûrs que tu vivras aussi ce déclic que tu peux nous tester pendant 40 jours sans aucun risque.
Le deal : Saisis à feu vif, obtiens les arômes de grillé parfaits et savoure la façon dont l'œuf au plat glisse tout simplement hors de la poêle. Tu le remarqueras : la chaleur est immédiate, se répartit jusqu'aux bords et le nettoyage est un véritable jeu d'enfant.
La promesse : Si tu ne dis pas à 100 % « C'est la meilleure poêle que j'aie jamais eue », tu nous renvoies simplement ce bijou. Nous te remboursons intégralement. En toute tranquillité.
Une qualité qui vaut chaque centime. Point.
Christina Neworal & Till von Buttlar
Fondateurs d'Olavson
La poêle avec un noyau en cuivre Olavson a remporté le test du magazine Süddeutsche Zeitung !
Klaus Schunack, chef de cuisine du restaurant étoilé Kuultivo à Leipzig, a testé en février 2024 huit poêles différentes sous toutes leurs coutures :
« Pour son prix, la Poêle avec un noyau en cuivre Olavson aussi être à la hauteur. Sur ma gagnante du test, je n'ai absolument rien à reprocher : Le comportement de cuisson, le poids et la maniabilité sont au top. Le rebord a une hauteur idéale. Comme le couvercle est inclus, on peut aussi cuisiner des plats en sauce ou saisir fortement quelque chose sans éclaboussures."
Süddeutsche Zeitung Magazin
Pourquoi le cuivre précisément ?
| Klassisch | Keramisch | Unbeschichtet | |
|---|---|---|---|
| Passt zu dir, wenn | du maximale Antihaft-Langlebigkeit und unkompliziertes Kochen suchst | du eine keramische Beschichtung ohne bewusst zugesetzte PFAS bevorzugst | du mit höheren Temperaturen und kräftigen Röstaromen arbeiten möchtest |
| Antihaftwirkung | ausgezeichnet | sehr gut | keine klassische Antihaftwirkung |
| Besondere Stärke | längste Antihaft-Lebensdauer im Sortiment | keramische Materialalternative ohne bewusst zugesetzte PFAS | keine Beschichtung, die sich abnutzen kann |
| Ofenfest | bis 220 °C | bis 250 °C | bis 350 °C |
| Empfohlene Herdstufe | niedrig bis mittel | niedrig bis mittel | abhängig vom Gericht, langsam erhitzen |
| Pflege | Handwäsche empfohlen | Handwäsche empfohlen | Handwäsche empfohlen |
| Wiederbeschichtung | möglich | möglich | nicht erforderlich |
Équipement professionnel pour l'éternité : renouveler le revêtement plutôt que jeter
Même le meilleur revêtement peut s'user après de nombreuses années. Pour que tu puisses malgré tout utiliser ta poêle toute une vie, il existe le Service de renouvellement de revêtement Olavson. Rien que l'année dernière, nous avons renouvelé le revêtement de plus de 5 500 poêles au lieu de les jeter – la tienne pour seulement 59 €.
1. Imprimer l'étiquette d'expédition
Demande l'étiquette sur notre site web. Nous te l'envoyons ensuite par e-mail.
2. Envoyer pour le renouvellement du revêtement
Utilise des cartons d'expédition ordinaires pour l'envoi. Il n'est pas nécessaire de conserver l'emballage d'origine.
3. Rénovation de ta poêle
Nos spécialistes s'occupent, avec des décennies d'expérience, de la remise à neuf de ta poêle préférée.
4. De retour chez toi après 2 à 4 semaines
En un temps record, ta poêle préférée est de nouveau sur ta plaque de cuisson – prête à t'accompagner pendant de nombreuses années encore.










