Poêle avec un noyau en cuivre avec revêtement sans PFAS (B)
Poêle avec un noyau en cuivre avec revêtement sans PFAS (B)
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 20 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm

Poêle avec un noyau en cuivre avec revêtement sans PFAS (B)

Präzision, die bleibt: keramische Beschichtung ohne absichtlich zugesetzte PFAS, für dein Zuhause

  • 40% Kupferkern: Präziseste Hitze-Kontrolle und speziell für Induktion optimiert
  • Nachhaltig: Jederzeit wiederbeschichtbar
  • Nichts brennt an: Keramische Antihaftbeschichtung
  • PFAS-frei: Ohne absichtlich zugesetzte PFAS hergestellt
  • Effizient: Mittlere Stufe genügt und schont die Antihaftbeschichtung
  • Alles inklusive: Inkl. Design-Glasdeckel
  • Risikolos testen: 40 Tage Probekochen
Prix de vente€239,00
Revêtement :
Classique Céramique (sans PFAS) Sans revêtement
Composition :
À l'unité
Taille: 28cm / couvercle inclus
Zahlungsarten: PayPal, Mastercard, Visa, AMEX, Klarna, Google Pay, Apple Pay, Trustly

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Description du produit

Unsere Kupferkernpfanne gibt es jetzt auch mit einer keramischen Antihaftbeschichtung ohne absichtlich zugesetzte PFAS.

Im Inneren bleibt alles, was eine Olavson Kupferkernpfanne ausmacht: Der durchgängige Kupferkern verteilt Wärme schnell und gleichmäßig bis in den Rand. Die Edelstahlummantelung sorgt für Stabilität. Jede Pfanne wird von Hand poliert und sorgfältig geprüft.

Die keramische Bratfläche bietet eine sehr gute Antihaftwirkung und ist für alle gedacht, die eine Beschichtung ohne den absichtlichen Zusatz von PFAS bevorzugen. Sie ist bis 250 °C ofenfest und für alle Herdarten, insbesondere Induktion, geeignet.

Sollte die Beschichtung nach vielen Jahren nachlassen, kann sie durch unseren Olavson Wiederbeschichtungsservice erneuert werden. So bleibt der hochwertige Pfannenkörper erhalten.

Détails du produit
  • Durchgängiger Kupferkern im gesamten Pfannenkörper bis in den Rand
  • Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Kurze Aufheizzeit
  • Keramische Antihaftbeschichtung
  • Ohne bewusst zugesetzte PFAS hergestellt
  • Bis 250 °C ofenfest
  • Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
  • Professionelle Wiederbeschichtung möglich
  • Edelstahlummantelung für Stabilität und Langlebigkeit
  • Ergonomisch geformter Edelstahlgriff
  • Spülmaschinengeeignet, wobei die Handwäsche zur Verlängerung der Lebensdauer empfohlen wird
Dimensions & poids
Höhe
5,8 cm
Durchmesser
28 cm
Bodendurchmesser
23 cm
Gewicht
1,3 kg
Conseils d'entretien et d'utilisation
  • Verwende die Pfanne auf einer Herdplatte in passender Größe.
  • Niedrige bis mittlere Herdstufen reichen dank des durchgängigen Kupferkerns vollständig aus.
  • Erhitze die Pfanne nicht über längere Zeit leer.
  • Verwende bevorzugt Küchenhelfer aus Holz oder Silikon.
  • Lasse die Pfanne vor der Reinigung vollständig abkühlen.
  • Spülmaschinengeeignet, wobei die Handwäsche zur Verlängerung der Lebensdauer empfohlen wird.
  • Verwende beim Stapeln den Pfannenschoner, um die Oberfläche vor Kratzern zu schützen.

Recommandé par les chefs étoilés, adoré par les cuisiniers amateurs.

Ce que disent nos clients

Kupferkern für höchste Performance

  • Kupfer leitet Wärme 20 Mal schneller als Edelstahl, so kochst du präzise auf den Punkt
  • Kleinste Temperaturänderungen erreichen das Bratgut sofort. Volle Kontrolle, jede Sekunde.
  • Schon bei niedriger Hitze voll da. Bis zu 50% weniger Energie, gleiches Ergebnis
Voilà ce qui se cache derrière notre Outlet :

Voilà ce qui se cache derrière notre Outlet :

Nous ne jetons aucune poêle en état de marche – nous les proposons avec un avantage honnête.

Produits de seconde catégorie : Il arrive que le processus de production ou le transport laisse de petites traces esthétiques – une minuscule rayure, une légère irrégularité. Ces produits sont fonctionnels à 100 % et correspondent à la pleine qualité Olavson. Plutôt que de les jeter, nous les proposons sciemment – à un prix équitable. Bon pour ton porte-monnaie. Bon pour l'environnement.

Retours : Des produits retournés que notre équipe a contrôlés – techniquement irréprochables, quasi neufs. De petits défauts d'emballage sont possibles, les produits eux-mêmes non.

Et si le revêtement finit par s'user ? Aucun problème – et aucune raison d'acheter une nouvelle poêle. Les poêles Olavson peuvent simplement être remises à neuf avec un nouveau revêtement. C'est non seulement plus durable, mais cela rend l'achat d'une poêle de seconde catégorie encore plus judicieux : tu achètes une seule fois un corps de qualité avec un noyau en cuivre – et tu peux le garder toute une vie.

Poêle avec un noyau en cuivre avec revêtement sans PFAS (B)

La poêle avec un noyau en cuivre Olavson a remporté le test du magazine Süddeutsche Zeitung !

Klaus Schunack, chef de cuisine du restaurant étoilé Kuultivo à Leipzig, a testé en février 2024 huit poêles différentes sous toutes leurs coutures :

« Pour son prix, la Poêle avec un noyau en cuivre Olavson aussi être à la hauteur. Sur ma gagnante du test, je n'ai absolument rien à reprocher : Le comportement de cuisson, le poids et la maniabilité sont au top. Le rebord a une hauteur idéale. Comme le couvercle est inclus, on peut aussi cuisiner des plats en sauce ou saisir fortement quelque chose sans éclaboussures."

Süddeutsche Zeitung Magazin

vers l'article

Pourquoi le cuivre précisément ?

Klassisch Keramisch Unbeschichtet
Passt zu dir, wenn

du maximale Antihaft-Langlebigkeit und unkompliziertes Kochen suchst

du eine keramische Beschichtung ohne bewusst zugesetzte PFAS bevorzugst

du mit höheren Temperaturen und kräftigen Röstaromen arbeiten möchtest

Antihaftwirkung

ausgezeichnet

sehr gut

keine klassische Antihaftwirkung

Besondere Stärke

längste Antihaft-Lebensdauer im Sortiment

keramische Materialalternative ohne bewusst zugesetzte PFAS

keine Beschichtung, die sich abnutzen kann

Ofenfest

bis 220 °C

bis 250 °C

bis 350 °C

Empfohlene Herdstufe

niedrig bis mittel

niedrig bis mittel

abhängig vom Gericht, langsam erhitzen

Pflege

Handwäsche empfohlen

Handwäsche empfohlen

Handwäsche empfohlen

Wiederbeschichtung

möglich

möglich

nicht erforderlich

Équipement professionnel pour l'éternité : renouveler le revêtement plutôt que jeter

Même le meilleur revêtement peut s'user après de nombreuses années. Pour que tu puisses malgré tout utiliser ta poêle toute une vie, il existe le Service de renouvellement de revêtement Olavson. Rien que l'année dernière, nous avons renouvelé le revêtement de plus de 5 500 poêles au lieu de les jeter – la tienne pour seulement 59 €.

Nachher Nachher
Vorher Vorher

1. Imprimer l'étiquette d'expédition

Demande l'étiquette sur notre site web. Nous te l'envoyons ensuite par e-mail.

2. Envoyer pour le renouvellement du revêtement

Utilise des cartons d'expédition ordinaires pour l'envoi. Il n'est pas nécessaire de conserver l'emballage d'origine.

3. Rénovation de ta poêle

Nos spécialistes s'occupent, avec des décennies d'expérience, de la remise à neuf de ta poêle préférée.

4. De retour chez toi après 2 à 4 semaines

En un temps record, ta poêle préférée est de nouveau sur ta plaque de cuisson – prête à t'accompagner pendant de nombreuses années encore.

Découvrir maintenant

Der Feinschmecker

“« Les poêles avec un noyau en cuivre sont de grande qualité et durables. »”

Süddeutsche Zeitung Magazin

“« Pour son prix, la poêle avec un noyau en cuivre Olavson doit aussi être performante. Je n'ai absolument rien à reprocher à ma gagnante du test : le comportement à la cuisson, le poids et la maniabilité sont excellents. Le bord a une hauteur idéale. Comme le couvercle est inclus, on peut aussi cuisiner des plats avec beaucoup de sauce ou saisir vivement quelque chose sans éclaboussures. »”

Schrot & Korn

“« Une poêle pour la vie. Vous pouvez faire renouveler le revêtement de cette poêle. »”

Falstaff

“« Deux jeunes fondateurs ont investi énormément de passion et de travail. »”

Häufige Fragen zu unseren Beschichtungen

Unsere beiden Antihaftbeschichtungen setzen unterschiedliche Schwerpunkte. Die klassische, PTFE-basierte Beschichtung bietet die längste Antihaft-Lebensdauer in unserem Sortiment und ist besonders unkompliziert im Alltag. Die keramische Beschichtung wird ohne absichtlich zugesetzte PFAS hergestellt. Sie ist für alle gedacht, die bei ihrer Beschichtungswahl auf den gezielten Zusatz von PFAS verzichten möchten. Beide Varianten teilen denselben durchgängigen Kupferkern, dieselbe hochwertige Verarbeitung und die Möglichkeit zur professionellen Wiederbeschichtung. Du entscheidest daher nicht zwischen einer guten und einer schlechten Beschichtung, sondern zwischen zwei unterschiedlichen Material- und Leistungsprofilen.

Bei der Herstellung der keramischen Beschichtung werden PFAS nicht gezielt als Bestandteil der Rezeptur hinzugefügt. Da sich unbeabsichtigte Spuren aus vorgelagerten Produktions-, Rohstoff- oder Lieferprozessen technisch nicht vollständig ausschließen lassen, verzichten wir bewusst auf absolute Aussagen wie „100 % PFAS-frei“.

Die klassische Beschichtung bietet die längste Antihaft-Lebensdauer in unserem Sortiment. Die keramische Beschichtung bietet bei passender Nutzung und Pflege ebenfalls eine lang anhaltende, sehr gute Antihaftwirkung. Bei beiden Varianten empfehlen wir niedrige bis mittlere Herdstufen, die Reinigung von Hand und den Verzicht auf leeres Überhitzen. Sollte die Beschichtung nach vielen Jahren nachlassen, können beide Varianten professionell erneuert werden.

Die keramisch beschichtete Pfanne ist bis 250 °C ofenfest. Die klassische beschichtete Variante ist bis 220 °C ofenfest. Für die Nutzung auf dem Herd gilt bei beiden Varianten: Dank des Kupferkerns reichen niedrige bis mittlere Herdstufen aus. Eine höhere Ofenfestigkeit bedeutet nicht, dass die Pfanne leer oder dauerhaft auf maximaler Herdstufe erhitzt werden sollte.

Ja. Sowohl die klassische als auch die keramische Beschichtung können professionell erneuert werden. Dabei wird die bestehende Beschichtung vollständig entfernt und eine neue Beschichtung aufgetragen. Der durchgängige Kupferkern und der hochwertige Pfannenkörper bleiben erhalten.

Langlebigkeit beginnt bereits beim Verstauen. Deshalb erhältst du zum Launch automatisch unseren Pfannenschoner dazu. Er schützt die Oberfläche beim Stapeln zuverlässig vor Kratzern und begleitet deine Pfanne vom ersten Tag an. Wir möchten, dass du vom ersten Tag an möglichst lange Freude an deiner Pfanne hast. Deshalb geben wir dir das passende Pflege-Werkzeug direkt dazu.