Mike Süsser

Un aperçu de la vie de Mike

Après sa formation, le parcours de Mike l'a mené dans le monde entier. La Suisse, les États-Unis et plusieurs navires de croisière ne sont que quelques-unes de ses étapes. Son passage dans la gastronomie 5 étoiles lui a permis d'acquérir un large savoir-faire dont il profite encore aujourd'hui. Il partage également ce savoir avec les participants de ses cours de cuisine dans son studio « Part of the Crew », où il enseigne des plats authentiques au niveau des grands chefs. Mais Mike est surtout connu comme chef télé, où il a pu rapprocher les téléspectateurs de la cuisine dans de nombreux formats comme « Die Kochprofis » ou « Mein Lokal. Dein Lokal. ». Même après 30 ans comme grand chef, l'enthousiasme de Mike Süsser pour le plaisir, la cuisine et le caractère convivial de l'art culinaire reste intact. Je m'appelle Mike Hamel et je suis un cuisinier amateur passionné. Les hommes comme moi ne passent pas le week-end dans le garage, mais dans la cuisine, car nous partageons une passion : cuisiner. Nous investissons beaucoup d'argent dans de bons aliments et du matériel de cuisine professionnel, nous avons des étagères pleines de livres de cuisine, nous aimons préparer la viande et les légumes sous vide et nous prenons un plaisir infini à gâter notre famille et nos amis avec des menus dignes d'une étoile.

Chef télé par passion

En tant que chef télé pour des formats à succès comme « Mein Lokal. Dein Lokal » ou « Die Kochprofis », les atouts de ce grand chef communicatif se révèlent pleinement. Maître de son métier et animateur né, il inspire sur RTL II, Kabel Eins, SAT.1, Sixx et d'autres chaînes les cuisiniers amateurs, les restaurateurs, les collègues et bien sûr ses téléspectateurs, avec de nouvelles idées pour les plats, les recettes et les achats. Mais avant tout, c'est le plaisir de cuisiner ensemble, les ingrédients de grande qualité et les bons moments qui sont au centre.