Drei optimale Küchenmesser für jeden Anwendungsbereich: Feines Schneiden von Gemüse, Grobes Hacken von Nüssen oder präzises filetieren von Fleisch? Für jede Arbeit bietet dieses Olav Set die perfekte Lösung.

Alle Olav Messer sind 100% Made in Germany und in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleiben deine Messer rostfrei und können durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Die Wolkenmuster und die Maserknollen machen das Holz des Muschelahorns zu einem der seltensten und exklusivsten Hölzer. Die besondere Anomalie, die dem Ahorn die wunderschöne Maserung verleiht ist enorm selten und macht den Muschelahorn zu einem der begehrtesten Hölzer weltweit.

• Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
• Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
• Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
• 100% Made in Germany (Solingen)
• Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
• Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
• Schleifservice für langanhaltende Schärfe
• 20-25 Grad Schneidewinkel
• Inkl. Echtheitszertifikat
• Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
• 2.3mm dünner Klingenrücken
• Klingenlängen: 180mm (Chefmesser) | 130mm (Allzweckmesser) | 79mm (Gemüsemesser)
  

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