La padella in rame (B)
La padella in rame (B)
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm

La padella in rame (B)

Glänzendes Kupfer-Statement mit der Pflegeleichtigkeit einer Beschichtung

  • 60% Kupfer: Das Material der Spitzenköche in Reinform
  • Nachhaltig: Jederzeit wiederbeschichtbar
  • Designobjekt: Genieße die Optik von echtem Kupfer
  • Sofortige Reaktion: Temperaturwechsel ohne Verzögerung
  • Effizient: Mittlere Stufe genügt und schont die Antihaftbeschichtung
  • Risikolos testen: 40 Tage Probekochen
  • Wiederbeschichtbar: Mit dem Olavson Wiederbeschichtungsservice
Prezzo scontato€328,00
Variante: - rivestita 24cm
Zahlungsarten: PayPal, Mastercard, Visa, AMEX, Klarna, Google Pay, Apple Pay, Trustly

Da abbinare:

Descrizione del prodotto

Die Olavson Kupferpfanne besteht aus Kupfer sowie Edelstahl und erzielt auf dem Herd einzigartige Kochergebnisse. Wärme wird extrem schnell und effizient geleitet und du kannst mit höchster Präzision und Kontrolle deine Gerichte zubereiten. Mit keramisch verstärkter Beschichtung ist sie dein perfekter Alltagsbegleiter und absoluter Essential in der Küche. Mit der Antihaftbeschichtung wird selbst die Zubereitung von besonders empfindlichem Bratgut zur Leichtigkeit: Kein Anbrennen. Kein Stress. Ohne viel Öl. Egal ob Gemüse, Ei, Steak oder Fisch - dank hervorragenden Leiteigenschaften von Kupfer garst du gleichmäßig und besonders präzise. Und falls die Beschichtung irgendwann doch einmal ihren Antihafteffekt verliert: Keine Sorge! Buche einfach unseren Wiederbeschichtungsservice. Unser Partner ITN Coatings reinigt und beschichtet deine Olavson Pfanne neu. Wir sind für dich da, damit du dich auf die wichtigen Dinge, nämlich auf das Kochen, konzentrieren kannst.

Dettagli del prodotto
  • Kupfer für absolute Präzision beim Kochen
  • Energiesparend dank kurzer Aufheizzeit
  • Perfekte Wärmeverteilung dank Kupfer
  • Keramisch verstärkte Beschichtung
  • Geeignet für alle Herdarten (inkl. Induktion)
  • Induktionsgeeigneter Spezialboden aus Edelstahl
  • Wiederbeschichtung möglich
  • Ofenfest bis 220°C
Misure & peso
Höhe
4,8 cm
Durchmesser
24 cm
Bodendurchmesser
19 cm
Gewicht
1,1 kg
Istruzioni per la cura e l'uso
  • Verwende deine Kupferpfanne immer auf einer Herdplatte in passender Größe und auf mittleren Herdstufen. Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer erreicht sie schnell die ideale Temperatur. So wird das Material geschont und die optimale Kochleistung erhalten.
  • Reinige deine Kupferpfanne mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Verzichte auf aggressive Reinigungsmittel und Stahlwolle. Bitte beachte, dass Kupferpfannen nicht in die Spülmaschine gehören.
  • Mit der Zeit kann die Kupferoberfläche abdunkeln. Mit einer Kupferpolierpaste lässt sich der charakteristische Glanz wiederherstellen. Die optische Veränderung der Oberfläche hat keinen Einfluss auf die Leistung der Pfanne.

Il rame, la regina dei fornelli.

Nessun'altra padella offre proprietà di conduzione del calore così eccellenti come la padella in rame, apprezzata da decenni nella cucina stellata. Il rame reagisce immediatamente alle più fini regolazioni del calore e ti permette quindi di controllare il punto di cottura dei tuoi piatti con una precisione mai vista prima. Grazie alla sua distribuzione del calore straordinariamente uniforme, nella padella in rame Olavson puoi cuocere in modo particolarmente uniforme e preservando le vitamine. Poiché grazie all'eccezionale conduzione del calore bastano già temperature basse, risparmi inoltre anche energia.

Ecco cosa c'è dietro il nostro Outlet:

Ecco cosa c'è dietro il nostro Outlet:

Non buttiamo via padelle perfettamente funzionanti: le offriamo con un vantaggio onesto.

Prodotti di seconda scelta: A volte, durante la produzione o il trasporto, nascono piccoli segni estetici: un graffio minuscolo, una minima irregolarità. Questi prodotti sono funzionanti al 100 % e rispettano pienamente la qualità Olavson. Invece di smaltirli, scegliamo consapevolmente di offrirli a un prezzo giusto. Bene per il tuo portafoglio. Bene per l'ambiente.

Resi: Prodotti restituiti che il nostro team ha verificato: tecnicamente impeccabili, praticamente come nuovi. Piccoli difetti alla confezione sono possibili, i prodotti stessi no.

E se un giorno il rivestimento si consuma? Nessun problema, e nessun motivo per comprare una nuova padella. Le padelle Olavson si possono semplicemente far rivestire di nuovo. Non è solo più sostenibile, ma rende l'acquisto di una padella di seconda scelta ancora più sensato: acquisti una volta un corpo di qualità con nucleo in rame e puoi tenerlo per tutta la vita.

Attrezzatura professionale per l'eternità: rivestire di nuovo invece di buttare

Anche il miglior rivestimento può consumarsi dopo molti anni. Perché tu possa usare la tua padella per tutta la vita, esiste il Servizio di rivestimento Olavson. Solo l'anno scorso abbiamo rivestito di nuovo oltre 5.500 padelle invece di buttarle – la tua per soli 59 €.

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1. Stampa l'etichetta di spedizione

Richiedi l'etichetta sul nostro sito. Te la invieremo poi per email.

2. Spedisci per il rivestimento

Per la spedizione usa normali scatole di cartone. Non è necessario conservare la confezione originale.

3. Rinnovo della tua padella

I nostri specialisti si prendono cura del rinnovo della tua padella preferita con decenni di esperienza.

4. Dopo 2-4 settimane di nuovo in viaggio verso di te

In tempi record avrai di nuovo la tua padella preferita sul fornello - pronta per molti altri anni al tuo fianco.

Scopri ora

Der Feinschmecker

“«Le padelle con nucleo in rame sono di alta qualità e durevoli.»”

Süddeutsche Zeitung Magazin

“"Per il suo prezzo la padella con nucleo in rame Olavson deve anche dare molto. Alla mia vincitrice del test non ho proprio nulla da rimproverare: comportamento in cottura, peso e maneggevolezza sono ottimi. Il bordo ha un'altezza ideale. Poiché il coperchio è incluso, si possono cucinare anche piatti con molta salsa o rosolare a fuoco vivo senza schizzi."”

Schrot & Korn

“«Una padella per la vita. Questa padella può essere rivestita di nuovo.»”

Falstaff

“«Due giovani fondatori hanno investito tantissima passione e lavoro."”

Hai domande? Noi abbiamo le risposte.

Entrambe le varianti sono di alta qualità e pensate per usi diversi:

Padella Olavson rivestita

  • Antiaderente – niente si attacca, serve poco olio; tuttofare semplice per ogni giorno.
  • Lavabile in lavastoviglie e resistente in forno fino a 220 °C; ideale per alimenti delicati come uova, pesce e frittelle.
  • Lo strato antiaderente è una parte soggetta a usura (con una buona cura dura a lungo; se necessario, rivestimento a 59 €) e non è pensato per rosolature estremamente forti su fiamma libera.

Padella Olavson non rivestita

  • Per temperature molto elevate e i migliori aromi di rosolatura (bistecca, rosolatura intensa, fondi per salse).
  • Estremamente durevole, adatta a griglia e fuoco; nessuno strato che possa consumarsi.
  • Richiede un po' più di olio/grasso e un po' di pratica, altrimenti gli alimenti si attaccano; richiede una cura maggiore.

Piccolo aiuto per decidere: Padella semplice per tutti i giorni, in cui niente si attacca → rivestita. Bistecche, rosolatura intensa, aromi di rosolatura al massimo → non rivestita. Molti clienti hanno entrambe: rivestita per ogni giorno, non rivestita per la bistecca.

Le padelle/pentole con nucleo in rame (acciaio inox all'esterno) sono ottimizzate per la massima praticità quotidiana e una cura semplice. La Pure Edition presenta un rivestimento esterno in rame autentico (con una percentuale complessiva di rame del 60%) per gli appassionati che cercano la classica estetica del rame e la risposta al calore più diretta in assoluto.

Le pentole e padelle Olavson funzionano su tutti i tipi di piano cottura: induzione, vetroceramica, gas ed elettrico. La Pure Edition è pienamente adatta all'induzione e, grazie all'elevata percentuale di rame, reagisce immediatamente ai cambiamenti di temperatura. Anche la linea con nucleo in rame e rivestimento esterno in acciaio inox è pienamente adatta all'induzione. Consiglio: Sull'induzione parti con il 40-60 per cento della potenza abituale: preserva le tue pentole e risparmia energia.

La Pure Edition è disponibile come padella da 20, 24 e 28 cm. Come orientamento: 20 cm per 1–2 porzioni e contorni, 24 cm come versatile tuttofare per l'uso quotidiano, 28 cm per famiglie, porzioni grandi e per rosolare a fuoco vivo più pezzi. Chi cucina più piatti in parallelo fa meglio a scegliere un set di padelle (ad es. 20 I 24 cm, 24 I 28 cm o 20 I 24 I 28 cm). Il nostro consulente delle misure ti aiuta a trovare la misura adatta e il diametro del fondo giusto per il tuo piano cottura.

Il Servizio di rivestimento di Olavson applica un nuovo rivestimento antiaderente, a 59 € spedizione inclusa, su richiesta senza PFAS. Prenoti e paghi online, ricevi un'etichetta di spedizione per e-mail e riavrai il tuo utensile attualmente entro 2 o 4 settimane più i tempi di spedizione. Il servizio è valido per i prodotti rivestiti di entrambe le linee, anche per la Pure Edition; persino i prodotti non rivestiti possono essere rivestiti successivamente. Con la Pure Edition si perde la finitura opaca: la padella torna poi con il classico aspetto lucido. Non è possibile solo il percorso inverso: da una padella rivestita non si ottiene una padella non rivestita.

Assolutamente. Siamo così convinti delle prestazioni del nostro nucleo in rame che offriamo 40 giorni di prova in cucina offrire. Puoi testare intensamente i nostri prodotti a casa, sul tuo piano cottura. Se non ti convince, lo riprendiamo indietro – anche se è già stato usato. Questo te lo garantiamo, oltre alle migliaia di recensioni positive su Trusted Shops.

Nella cucina stellata professionale il rame è il punto di riferimento grazie alla sua insuperata conduttività termica (400 W/m·K). Il rame conduce il calore circa 20 volte più velocemente dell'acciaio inox (da 15 a 25 W/m·K). Le padelle tradizionali usano spesso solo fondi incapsulati (piastre incollate). Olavson utilizza per la Pure Edition un rivestimento esterno in vero rame (in totale 60% di rame) che si estende fino al bordo. Il risultato è un tempo di reazione estremamente rapido e una distribuzione del calore assolutamente uniforme, senza punti caldi.

Se non hai mai cucinato con il rame, le prestazioni delle pentole Olavson potrebbero sorprenderti. Grazie al rame, i prodotti Olavson offrono risultati ottimali già a calore da basso a medio. Per le loro particolari proprietà dovresti mantenere il calore più basso del solito.

Utilizziamo un rivestimento antiaderente a base di PTFE rinforzato con ceramica composto da 3 strati, senza PFOA e resistente al calore fino a 220 °C – su richiesta anche senza PFAS. È estremamente durevole. Per questo puoi mettere la padella Olavson anche in forno e in lavastoviglie. Consigliamo però il lavaggio a mano, per prolungare la durata del tuo rivestimento.

Puoi pagare con PayPal, Klarna, carta di credito (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay e Trustly. L'acquisto con fattura e il pagamento a rate sono possibili tramite Klarna e PayPal.

Sì. In Germania consegniamo con DHL entro 1-3 giorni lavorativi. In Germania, Austria, Belgio, Francia, Italia e Paesi Bassi consegniamo gratuitamente a partire da 59€ di valore dell'ordine, al di sotto per 2,99€. Altri paesi di consegna: Liechtenstein (spedizione gratuita a partire da 70€), Danimarca (spedizione gratuita) e Svizzera (9,95€).

Sì. Le pentole e padelle Olavson sono sviluppate per la massima flessibilità. Grazie ai robusti manici in metallo, i prodotti sono adatti al forno.

  • Padelle rivestite: Fino a 220 °C
  • Coperchio in vetro: Fino a 180 °C
  • Padelle/pentole non rivestite: Fino a 350 °C. Questo le rende ideali per rosolare a fuoco vivo sul piano cottura e completare la cottura in forno

I nostri manici sono fissati al corpo della padella tramite uno speciale design a forchetta (split-handle). Questa costruzione riduce drasticamente la superficie di contatto con il corpo caldo, interrompendo così il trasferimento di calore verso il manico. Sul piano cottura i manici restano quindi Stay-Cool – solo in forno diventano naturalmente caldi.