Padella con nucleo in rame rivestita senza PFAS (B)
Padella con nucleo in rame rivestita senza PFAS (B)
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 20 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm
Die beschichtete Kupferkernpfanne, 28 cm

Padella con nucleo in rame rivestita senza PFAS (B)

Präzision, die bleibt: keramische Beschichtung ohne absichtlich zugesetzte PFAS, für dein Zuhause

  • 40% Kupferkern: Präziseste Hitze-Kontrolle und speziell für Induktion optimiert
  • Nachhaltig: Jederzeit wiederbeschichtbar
  • Nichts brennt an: Keramische Antihaftbeschichtung
  • PFAS-frei: Ohne absichtlich zugesetzte PFAS hergestellt
  • Effizient: Mittlere Stufe genügt und schont die Antihaftbeschichtung
  • Alles inklusive: Inkl. Design-Glasdeckel
  • Risikolos testen: 40 Tage Probekochen
Prezzo scontato€239,00
Rivestimento:
Classico Ceramica (senza PFAS) Non rivestito
Composizione:
Singolo
Misura: 28cm / coperchio incluso
Zahlungsarten: PayPal, Mastercard, Visa, AMEX, Klarna, Google Pay, Apple Pay, Trustly

Da abbinare:

Descrizione del prodotto

Unsere Kupferkernpfanne gibt es jetzt auch mit einer keramischen Antihaftbeschichtung ohne absichtlich zugesetzte PFAS.

Im Inneren bleibt alles, was eine Olavson Kupferkernpfanne ausmacht: Der durchgängige Kupferkern verteilt Wärme schnell und gleichmäßig bis in den Rand. Die Edelstahlummantelung sorgt für Stabilität. Jede Pfanne wird von Hand poliert und sorgfältig geprüft.

Die keramische Bratfläche bietet eine sehr gute Antihaftwirkung und ist für alle gedacht, die eine Beschichtung ohne den absichtlichen Zusatz von PFAS bevorzugen. Sie ist bis 250 °C ofenfest und für alle Herdarten, insbesondere Induktion, geeignet.

Sollte die Beschichtung nach vielen Jahren nachlassen, kann sie durch unseren Olavson Wiederbeschichtungsservice erneuert werden. So bleibt der hochwertige Pfannenkörper erhalten.

Dettagli del prodotto
  • Durchgängiger Kupferkern im gesamten Pfannenkörper bis in den Rand
  • Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Kurze Aufheizzeit
  • Keramische Antihaftbeschichtung
  • Ohne bewusst zugesetzte PFAS hergestellt
  • Bis 250 °C ofenfest
  • Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
  • Professionelle Wiederbeschichtung möglich
  • Edelstahlummantelung für Stabilität und Langlebigkeit
  • Ergonomisch geformter Edelstahlgriff
  • Spülmaschinengeeignet, wobei die Handwäsche zur Verlängerung der Lebensdauer empfohlen wird
Misure & peso
Höhe
5,8 cm
Durchmesser
28 cm
Bodendurchmesser
23 cm
Gewicht
1,3 kg
Istruzioni per la cura e l'uso
  • Verwende die Pfanne auf einer Herdplatte in passender Größe.
  • Niedrige bis mittlere Herdstufen reichen dank des durchgängigen Kupferkerns vollständig aus.
  • Erhitze die Pfanne nicht über längere Zeit leer.
  • Verwende bevorzugt Küchenhelfer aus Holz oder Silikon.
  • Lasse die Pfanne vor der Reinigung vollständig abkühlen.
  • Spülmaschinengeeignet, wobei die Handwäsche zur Verlängerung der Lebensdauer empfohlen wird.
  • Verwende beim Stapeln den Pfannenschoner, um die Oberfläche vor Kratzern zu schützen.

Raccomandate dagli chef stellati, amate dai cuochi appassionati.

Ecco cosa dicono i nostri clienti

Kupferkern für höchste Performance

  • Kupfer leitet Wärme 20 Mal schneller als Edelstahl, so kochst du präzise auf den Punkt
  • Kleinste Temperaturänderungen erreichen das Bratgut sofort. Volle Kontrolle, jede Sekunde.
  • Schon bei niedriger Hitze voll da. Bis zu 50% weniger Energie, gleiches Ergebnis
Ecco cosa c'è dietro il nostro Outlet:

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Non buttiamo via padelle perfettamente funzionanti: le offriamo con un vantaggio onesto.

Prodotti di seconda scelta: A volte, durante la produzione o il trasporto, nascono piccoli segni estetici: un graffio minuscolo, una minima irregolarità. Questi prodotti sono funzionanti al 100 % e rispettano pienamente la qualità Olavson. Invece di smaltirli, scegliamo consapevolmente di offrirli a un prezzo giusto. Bene per il tuo portafoglio. Bene per l'ambiente.

Resi: Prodotti restituiti che il nostro team ha verificato: tecnicamente impeccabili, praticamente come nuovi. Piccoli difetti alla confezione sono possibili, i prodotti stessi no.

E se un giorno il rivestimento si consuma? Nessun problema, e nessun motivo per comprare una nuova padella. Le padelle Olavson si possono semplicemente far rivestire di nuovo. Non è solo più sostenibile, ma rende l'acquisto di una padella di seconda scelta ancora più sensato: acquisti una volta un corpo di qualità con nucleo in rame e puoi tenerlo per tutta la vita.

Padella con nucleo in rame rivestita senza PFAS (B)

La padella con nucleo in rame Olavson è vincitrice del test del magazine della Süddeutsche Zeitung!

Klaus Schunack, chef del ristorante stellato Kuultivo di Lipsia, ha messo alla prova otto padelle diverse nel febbraio 2024:

«Per il suo prezzo, la Padella con nucleo in rame Olavson anche offrire molto. Sulla mia vincitrice del test non ho assolutamente nulla da criticare: Comportamento in cottura, peso e maneggevolezza sono al top. Il bordo ha un'altezza ideale. Poiché il coperchio è incluso, si possono anche cucinare piatti con molta salsa o rosolare a fuoco vivo senza schizzi."

Süddeutsche Zeitung Magazin

all'articolo

Perché proprio il rame?

Klassisch Keramisch Unbeschichtet
Passt zu dir, wenn

du maximale Antihaft-Langlebigkeit und unkompliziertes Kochen suchst

du eine keramische Beschichtung ohne bewusst zugesetzte PFAS bevorzugst

du mit höheren Temperaturen und kräftigen Röstaromen arbeiten möchtest

Antihaftwirkung

ausgezeichnet

sehr gut

keine klassische Antihaftwirkung

Besondere Stärke

längste Antihaft-Lebensdauer im Sortiment

keramische Materialalternative ohne bewusst zugesetzte PFAS

keine Beschichtung, die sich abnutzen kann

Ofenfest

bis 220 °C

bis 250 °C

bis 350 °C

Empfohlene Herdstufe

niedrig bis mittel

niedrig bis mittel

abhängig vom Gericht, langsam erhitzen

Pflege

Handwäsche empfohlen

Handwäsche empfohlen

Handwäsche empfohlen

Wiederbeschichtung

möglich

möglich

nicht erforderlich

Attrezzatura professionale per l'eternità: rivestire di nuovo invece di buttare

Anche il miglior rivestimento può consumarsi dopo molti anni. Perché tu possa usare la tua padella per tutta la vita, esiste il Servizio di rivestimento Olavson. Solo l'anno scorso abbiamo rivestito di nuovo oltre 5.500 padelle invece di buttarle – la tua per soli 59 €.

Nachher Nachher
Vorher Vorher

1. Stampa l'etichetta di spedizione

Richiedi l'etichetta sul nostro sito. Te la invieremo poi per email.

2. Spedisci per il rivestimento

Per la spedizione usa normali scatole di cartone. Non è necessario conservare la confezione originale.

3. Rinnovo della tua padella

I nostri specialisti si prendono cura del rinnovo della tua padella preferita con decenni di esperienza.

4. Dopo 2-4 settimane di nuovo in viaggio verso di te

In tempi record avrai di nuovo la tua padella preferita sul fornello - pronta per molti altri anni al tuo fianco.

Scopri ora

Der Feinschmecker

“«Le padelle con nucleo in rame sono di alta qualità e durevoli.»”

Süddeutsche Zeitung Magazin

“"Per il suo prezzo la padella con nucleo in rame Olavson deve anche dare molto. Alla mia vincitrice del test non ho proprio nulla da rimproverare: comportamento in cottura, peso e maneggevolezza sono ottimi. Il bordo ha un'altezza ideale. Poiché il coperchio è incluso, si possono cucinare anche piatti con molta salsa o rosolare a fuoco vivo senza schizzi."”

Schrot & Korn

“«Una padella per la vita. Questa padella può essere rivestita di nuovo.»”

Falstaff

“«Due giovani fondatori hanno investito tantissima passione e lavoro."”

Häufige Fragen zu unseren Beschichtungen

Unsere beiden Antihaftbeschichtungen setzen unterschiedliche Schwerpunkte. Die klassische, PTFE-basierte Beschichtung bietet die längste Antihaft-Lebensdauer in unserem Sortiment und ist besonders unkompliziert im Alltag. Die keramische Beschichtung wird ohne absichtlich zugesetzte PFAS hergestellt. Sie ist für alle gedacht, die bei ihrer Beschichtungswahl auf den gezielten Zusatz von PFAS verzichten möchten. Beide Varianten teilen denselben durchgängigen Kupferkern, dieselbe hochwertige Verarbeitung und die Möglichkeit zur professionellen Wiederbeschichtung. Du entscheidest daher nicht zwischen einer guten und einer schlechten Beschichtung, sondern zwischen zwei unterschiedlichen Material- und Leistungsprofilen.

Bei der Herstellung der keramischen Beschichtung werden PFAS nicht gezielt als Bestandteil der Rezeptur hinzugefügt. Da sich unbeabsichtigte Spuren aus vorgelagerten Produktions-, Rohstoff- oder Lieferprozessen technisch nicht vollständig ausschließen lassen, verzichten wir bewusst auf absolute Aussagen wie „100 % PFAS-frei“.

Die klassische Beschichtung bietet die längste Antihaft-Lebensdauer in unserem Sortiment. Die keramische Beschichtung bietet bei passender Nutzung und Pflege ebenfalls eine lang anhaltende, sehr gute Antihaftwirkung. Bei beiden Varianten empfehlen wir niedrige bis mittlere Herdstufen, die Reinigung von Hand und den Verzicht auf leeres Überhitzen. Sollte die Beschichtung nach vielen Jahren nachlassen, können beide Varianten professionell erneuert werden.

Die keramisch beschichtete Pfanne ist bis 250 °C ofenfest. Die klassische beschichtete Variante ist bis 220 °C ofenfest. Für die Nutzung auf dem Herd gilt bei beiden Varianten: Dank des Kupferkerns reichen niedrige bis mittlere Herdstufen aus. Eine höhere Ofenfestigkeit bedeutet nicht, dass die Pfanne leer oder dauerhaft auf maximaler Herdstufe erhitzt werden sollte.

Ja. Sowohl die klassische als auch die keramische Beschichtung können professionell erneuert werden. Dabei wird die bestehende Beschichtung vollständig entfernt und eine neue Beschichtung aufgetragen. Der durchgängige Kupferkern und der hochwertige Pfannenkörper bleiben erhalten.

Langlebigkeit beginnt bereits beim Verstauen. Deshalb erhältst du zum Launch automatisch unseren Pfannenschoner dazu. Er schützt die Oberfläche beim Stapeln zuverlässig vor Kratzern und begleitet deine Pfanne vom ersten Tag an. Wir möchten, dass du vom ersten Tag an möglichst lange Freude an deiner Pfanne hast. Deshalb geben wir dir das passende Pflege-Werkzeug direkt dazu.