Gecoat of ongecoat: wat is het verschil?

Beide varianten zijn hoogwaardig en gemaakt voor verschillend gebruik:Gecoate Olavson koekenpanAntiaanbak – niets brandt aan, weinig olie nodig; ongecompliceerde allrounder voor elke dag.Vaatwasserbestendig en ovenvast tot 220 °C; ideaal voor delicate gerechten zoals eieren, vis en pannenkoeken.De antiaanbaklaag is een slijtdeel (houdt bij goede zorg lang mee; indien nodig hercoating voor € 59) en is niet bedoeld voor extreem heet aanbraden boven open vuur.Ongecoate Olavson koekenpanVoor zeer hoge temperaturen en de beste bakaroma's (steak, kort aanbraden, sausbasis).Extreem duurzaam, geschikt voor grill en vuur; geen laag die kan verslijten.Heeft iets meer olie/vet en oefening nodig, anders brandt het aan; is iets onderhoudsintensiever.Korte beslishulp: Ongecompliceerde alledaagse pan waarin niets plakt → gecoat. Steaks, kort aanbraden, maximale bakaroma's → ongecoat. Veel klanten hebben beide: gecoat voor elke dag, ongecoat voor de steak.

Keukenhulpjes

Name: Keukenhulpjes
Brand: Olavson
SKU: helfer-kochloeffel-nussbaum
Availability: InStock
Rating: 4.8 (112 reviews)

Je winkelwagen is leeg

Een pollepel is een onmisbare hulp in jouw keuken. Dit klassieke keukengerei hoort tot de absolute basisuitrusting en je kunt er zowel gerechten mee omroeren als het eten elegant mee serveren. Of het nu gaat om soepen, melk of gebakken groenten - de pollepel is voor alles geschikt.

Deze keukenhulp is gemaakt van edel walnotenhout en is een echte eyecatcher voor jou als kok en voor je gasten bij het serveren van de gerechten. Kookgerei van hout is ideaal geschikt voor het werken in gecoate pannen, want het is zacht voor alle materialen. Je kunt het daarna heel eenvoudig met warm water schoonmaken en af en toe met een speciale olie behandelen, zodat het hout lang soepel blijft.

Lengte: 30cm
Materiaal: walnotenhout
Niet vaatwasserbestendig
Hittebestendig tot 200 graden
Handgemaakt

Een spatel is een onmisbare hulp in jouw keuken. Hij staat je bij het bakken stevig bij en keert het gebakken voedsel voorzichtig om, voordat er iets aanbrandt. Of het nu gaat om gebakken aardappelen, vlees of fijne visfilet - de spatel is voor alle toepassingen geschikt. Deze keukenhulp is gemaakt van edel walnotenhout en is een echte eyecatcher voor jou als kok en voor je gasten bij het serveren van de gerechten.

Kookgerei van hout is ideaal geschikt voor het werken in gecoate pannen, want het is zacht voor alle materialen. Je kunt het daarna heel eenvoudig met warm water schoonmaken en af en toe met een speciale olie behandelen, zodat het hout lang soepel blijft.

Lengte: 30cm
Materiaal: walnotenhout
Niet vaatwasserbestendig
Hittebestendig tot 200 graden
Handgemaakt

Kookgerei van siliconen is ideaal geschikt voor het werken in gecoate pannen, want het is zacht voor alle materialen. Je kunt het daarna heel eenvoudig met warm water schoonmaken.

Lengte: 33cm
Materiaal: edelstaal en siliconen
Handwas aanbevolen
Hittebestendig tot 200 graden

De serveerlepel is niet alleen praktisch om gerechten te serveren, maar wordt ook een elegant lievelingsstuk in de keuken en op tafel voor elke dag. De lepel biedt genoeg ruimte voor grote porties en voor een rijke jus om te garneren.

Lengte: 28cm
Materiaal: edelstaal
Handwas aanbevolen
Hittebestendig tot 200 graden

De elegante soeplepel is ideaal om soep te serveren, maar ook voor veel meer: stukken vlees en knoedels kunnen door de afgeronde rand netjes worden opgeschept. Vloeibare gerechten worden door de schenkrand netjes uitgegoten.

De opscheplepel van hoogwaardig edelstaal biedt ruimschoots plaats voor vloeibare of vaste porties om op te scheppen. Met deze praktische hulp kun je gerechten veilig overgieten en daarna precies serveren. De moderne look past zich tijdloos en elegant aan jouw keuken aan.

Lengte: 34cm
Materiaal: edelstaal
Handwas aanbevolen
Hittebestendig tot 200 graden

De platte en doorboorde schep is uitstekend geschikt om groenten, pasta of gefrituurde gerechten uit hete vloeistoffen te tillen en te laten uitlekken. Ook voor het verwijderen van vet of schuim is de lepel bij uitstek geschikt.

De schuimspaan van hoogwaardig edelstaal is royaal gevormd en biedt daarmee veel ruimte om knoedels of deegwaren af te scheppen. De slim geplaatste luchtgaatjes laten water en saus uitlekken en door de lengte van de greep kun je gerechten zelfs van de bodem van de pan oppakken.

Lengte: 33cm
Materiaal: edelstaal
Handwas aanbevolen
Hittebestendig tot 200 graden

Met de handige garde klop je snel vloeistoffen tot een vaste massa. De draden staan dicht bij elkaar, zodat deeg of sauzen gemakkelijk te kloppen zijn. Bovendien kun je lichte pureerwerkzaamheden aan, zoals het bereiden van puree.

De garde van hoogwaardig edelstaal is robuust en laat je voldoende kracht zetten bij het kloppen van sauzen, slagroom en zoete crèmes. De fijnmazige roerdraden geven je controle over het roeren. De moderne look past tijdloos en elegant bij jouw keuken.

Lengte: 33cm
Materiaal: edelstaal
Handwas aanbevolen
Hittebestendig tot 200 graden

Vanaf € 59 orderwaarde leveren we binnen de EU gratis, daaronder kost standaardverzending € 2,99. De verzendkosten naar Zwitserland bedragen € 9,95.

Levering binnen 1 tot 3 dagen met DHL (Duitsland). Retourneren is voor jou gratis.

Je betaalt onder andere met PayPal, Klarna (ook achteraf betalen en in termijnen), creditcard (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, iDEAL en Trustly.

Keukenhulpjes zijn onmisbaar bij het creëren van gerechten. Hoogwaardig keukengerei neem je niet alleen graag in de hand, het kan ook het verschil maken of een gerecht lukt. Doordacht ontworpen zijn ze niet alleen duurzaam, maar ook een merkbare ondersteuning bij het koken. Om je een leven lang te begeleiden, hebben het ontwerp en de productie van ons keukengerei jaren in beslag genomen.

Een goede organisatie is onmisbaar in de keuken. In het praktische messenblok kunnen zowel je messen als je keukengerei zinvol worden opgeborgen. Het hoogwaardige acaciahout brengt een mediterrane flair in je keuken en overtuigt met uitstekende kwaliteit. Elk blok is afzonderlijk met de hand gemaakt en vormt daarmee een uniek exemplaar.

Je nieuwe favoriete koekenpan? Test hem 40 dagen! Die met de geniale warmteverdeling? Ja, dat zijn wij. Onze klanten zeggen vaak: „Eindelijk een koekenpan die doet wat ze belooft." Wij zijn er zo zeker van dat jij deze aha-ervaring ook zult hebben, dat je ons 40 dagen risicovrij kunt testen.

De deal: Bak kort en krachtig aan, haal de perfecte roostersmaken en geniet ervan hoe het gebakken ei zomaar uit de pan glijdt. Je zult merken: de hitte is er direct, verdeelt zich tot in de rand en het schoonmaken is absoluut kinderspel.

De belofte: Als je niet 100% zegt „Dit is de beste koekenpan die ik ooit heb gehad", stuur je dit pronkstuk simpelweg terug. Wij betalen je het volledige bedrag terug. Helemaal ontspannen.

Kwaliteit die elke cent waard is. Punt.

Christina Neworal & Till von Buttlar

Oprichters van Olavson

Beide varianten zijn hoogwaardig en gemaakt voor verschillend gebruik:

Gecoate Olavson koekenpan

Antiaanbak – niets brandt aan, weinig olie nodig; ongecompliceerde allrounder voor elke dag.
Vaatwasserbestendig en ovenvast tot 220 °C; ideaal voor delicate gerechten zoals eieren, vis en pannenkoeken.
De antiaanbaklaag is een slijtdeel (houdt bij goede zorg lang mee; indien nodig hercoating voor € 59) en is niet bedoeld voor extreem heet aanbraden boven open vuur.

Ongecoate Olavson koekenpan

Voor zeer hoge temperaturen en de beste bakaroma's (steak, kort aanbraden, sausbasis).
Extreem duurzaam, geschikt voor grill en vuur; geen laag die kan verslijten.
Heeft iets meer olie/vet en oefening nodig, anders brandt het aan; is iets onderhoudsintensiever.

Korte beslishulp: Ongecompliceerde alledaagse pan waarin niets plakt → gecoat. Steaks, kort aanbraden, maximale bakaroma's → ongecoat. Veel klanten hebben beide: gecoat voor elke dag, ongecoat voor de steak.

In de professionele sterrenkeuken is koper vanwege zijn ongeëvenaarde warmtegeleiding (400 W/m·K) de maatstaf. De koperen kern geleidt warmte ongeveer 20 keer sneller dan edelstaal (15 tot 25 W/m·K). Het resultaat is een extreem snelle reactietijd en een absoluut gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots.

Olavson kookgerei werkt op alle soorten kookplaten: inductie, keramisch, gas en elektrisch. De koperen kern-lijn heeft een buitenzijde van ferromagnetisch edelstaal en is volledig geschikt voor inductie. De combinatie van edelstaal aan de buitenkant en de 40 % koperen kern aan de binnenkant werkt op inductieplaten als een turbo: de energie wordt direct opgenomen en zonder merkbare vertraging aan het gerecht doorgegeven. Ook de Pure Edition is geschikt voor inductie. Tip: Begin op inductie met 40 tot 60 procent van het gebruikelijke vermogen – dat spaart je kookgerei en bespaart energie.

De hercoatingservice van Olavson brengt een nieuwe antiaanbakcoating aan, voor € 59 inclusief verzending, op verzoek PFAS-vrij. Je boekt en betaalt online, ontvangt een verzendlabel per e-mail en hebt je keukengerei momenteel na 2 tot 4 weken plus verzendtijd weer terug. De service geldt voor gecoate producten van beide lijnen, ook voor de Pure Edition; zelfs ongecoate producten kunnen achteraf worden gecoat. Bij de Pure Edition gaat daarbij de matte finish verloren, de koekenpan komt daarna klassiek glanzend terug. Alleen de omgekeerde weg is niet mogelijk: van een gecoate koekenpan wordt geen ongecoate.

Dat hangt af van de grootte van je huishouden en het gebruik. Als richtlijn: 20 cm voor 1–2 porties en bijgerechten, 24–26 cm als veelzijdige allrounders voor dagelijks gebruik, 28–32 cm voor families, grote porties en om meerdere stukken kort en krachtig aan te bakken. Olavson koekenpannen zijn er in 16, 20, 24, 26, 28, 30 en 32 cm. Wie meerdere gerechten tegelijk kookt, is het beste uit met een set van verschillende maten. Onze maatadviseur helpt je de juiste maat en de juiste bodemdiameter voor jouw kookplaat te vinden.

Absoluut. Wij zijn zo overtuigd van de prestaties van onze koperen kern, dat we een 40 dagen proefkoken aanbieden. Je kunt de producten thuis op je eigen kookplaat intensief testen. Als ze je niet overtuigen, nemen we ze terug – ook als ze al gebruikt zijn. Dat garanderen wij je bovenop de duizenden positieve beoordelingen op Trusted Shops.

De koperen kern-koekenpannen/-kookpannen (edelstaal aan de buitenkant) zijn geoptimaliseerd voor maximale alledaagse bruikbaarheid en eenvoudig onderhoud. De Pure Edition beschikt over een buitenlaag van echt koper (in totaal 60% koperaandeel) voor liefhebbers die de klassieke koperen esthetiek en de meest directe warmtereactie zoeken.

Ja. Binnen Duitsland leveren we met DHL binnen 1 tot 3 werkdagen. Naar Duitsland, Oostenrijk, België, Frankrijk, Italië en Nederland leveren we vanaf € 59 orderwaarde gratis, daaronder voor € 2,99. Overige leverlanden: Liechtenstein (gratis verzending vanaf € 70), Denemarken (gratis verzending) en Zwitserland (€ 9,95).

Keukenhulpjes

Past hier goed bij:

Topkwaliteit in elke handbeweging

Mediterrane topkwaliteit

40 dagen proefkoken

Dit vind je misschien ook leuk

Heb je vragen? Wij hebben antwoorden.