Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm
Beschichtete Kupferpfanne (Pure Edition), 24 cm

Koperen koekenpan gecoat I Pure Edition

Glanzend koperen statement met het onderhoudsgemak van een coating

  • 60% koper: het materiaal van topkoks in pure vorm
  • Duurzaam: altijd opnieuw te coaten
  • Designobject: geniet van de uitstraling van echt koper
  • Directe reactie: temperatuurwisselingen zonder vertraging
  • Efficiënt: een middelhoge stand is genoeg en spaart de antiaanbaklaag
  • Risicoloos testen: 40 dagen proefkoken
  • Opnieuw te coaten: met de Olavson hercoatingservice
Gratis pannenbeschermer
Aanbiedingsprijs€329,00
Coating:
Gecoat Ongecoat
Samenstelling:
Per stuk Set Voordeel
Maat: 24cm
Zahlungsarten: PayPal, Mastercard, Visa, AMEX, Klarna, Google Pay, Apple Pay, Trustly

Past hier goed bij:

Productbeschrijving

De Olavson koperen pan bestaat uit koper en edelstaal en levert op het vuur unieke kookresultaten. Warmte wordt extreem snel en efficiënt geleid en je kunt met de hoogste precisie en controle je gerechten bereiden. Met keramisch versterkte coating is hij je perfecte dagelijkse begeleider en een absolute essential in de keuken. Met de antiaanbaklaag wordt zelfs het bereiden van bijzonder delicaat bakgoed een makkie: geen aanbranden. Geen stress. Zonder veel olie. Of het nu om groente, ei, steak of vis gaat - dank zij de uitstekende geleidende eigenschappen van koper gaar je gelijkmatig en bijzonder precies. En mocht de coating ooit toch haar antiaanbakeffect verliezen: geen zorgen! Boek eenvoudig onze hercoatingservice. Onze partner ITN Coatings reinigt en coat je Olavson pan opnieuw. Wij zijn er voor je, zodat je je op de belangrijke dingen kunt concentreren, namelijk op het koken.

Productdetails
  • Koper voor absolute precisie bij het koken
  • Energiebesparend door korte opwarmtijd
  • Perfecte warmteverdeling dank zij koper
  • Keramisch versterkte coating
  • Geschikt voor alle warmtebronnen (incl. inductie)
  • Inductiegeschikte speciale bodem van edelstaal
  • Hercoating mogelijk
  • Ovenvast tot 220°C
Maten & gewicht
Höhe
4,8 cm
Durchmesser
24 cm
Bodendurchmesser
19 cm
Gewicht
1,1 kg
Onderhouds- en gebruiksinstructies
  • Gebruik je koperen pan altijd op een kookplaat van passende grootte en op middelhoge kookstanden. Dank zij de uitstekende warmtegeleiding van koper bereikt hij snel de ideale temperatuur. Zo wordt het materiaal ontzien en blijft de optimale kookprestatie behouden.
  • Reinig je koperen pan met warm water en een zachte spons. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of staalwol. Let erop dat koperen pannen niet in de Vaatwasser horen.
  • Met de tijd kan het koperen oppervlak donkerder worden. Met een koperpoetspasta kun je de karakteristieke glans herstellen. De optische verandering van het oppervlak heeft geen invloed op de prestatie van de pan.

Koper, de koningin op het vuur.

Geen andere pan biedt zulke uitstekende warmtegeleidende eigenschappen als de al decennia in de sterrenkeuken gewaardeerde koperen koekenpan. Koper reageert direct op de fijnste regeling van de warmtetoevoer en stelt je daarom in staat het gaarpunt van je gerechten met een nooit eerder geziene precisie te controleren. Dank zij haar uitzonderlijk gelijkmatige warmteverdeling kun je in de Olavson koperen koekenpan bijzonder gelijkmatig en vitaminesparend garen. Omdat dank zij de uitstekende warmtegeleiding al lage kookstanden volstaan, bespaar je bovendien zelfs energie.

40 dagen proefkoken

40 dagen proefkoken

Je nieuwe favoriete koekenpan? Test hem 40 dagen! Die met de geniale warmteverdeling? Ja, dat zijn wij. Onze klanten zeggen vaak: „Eindelijk een koekenpan die doet wat ze belooft." Wij zijn er zo zeker van dat jij deze aha-ervaring ook zult hebben, dat je ons 40 dagen risicovrij kunt testen.

De deal: Bak kort en krachtig aan, haal de perfecte roostersmaken en geniet ervan hoe het gebakken ei zomaar uit de pan glijdt. Je zult merken: de hitte is er direct, verdeelt zich tot in de rand en het schoonmaken is absoluut kinderspel.

De belofte: Als je niet 100% zegt „Dit is de beste koekenpan die ik ooit heb gehad", stuur je dit pronkstuk simpelweg terug. Wij betalen je het volledige bedrag terug. Helemaal ontspannen.

Kwaliteit die elke cent waard is. Punt.

Christina Neworal & Till von Buttlar

Oprichters van Olavson

Professionele uitrusting voor de eeuwigheid: hercoaten in plaats van weggooien

Ook de beste coating kan na vele jaren verslijten. Zodat je jouw koekenpan toch een leven lang kunt gebruiken, is er de Olavson hercoatingservice. Alleen al vorig jaar hebben we meer dan 5.500 pannen hercoat in plaats van ze weg te gooien – die van jou voor slechts € 59.

Nachher Nachher
Vorher Vorher

1. Verzendlabel uitprinten

Vraag het label aan op onze website. We sturen het je daarna per e-mail toe.

2. Opsturen voor hercoating

Gebruik voor het opsturen gewone verzenddozen. Het is niet nodig om de originele verpakking te bewaren.

3. Vernieuwing van jouw pan

Onze specialisten zorgen met tientallen jaren ervaring voor het opfrissen van jouw favoriete pan.

4. Na 2-4 weken op weg terug naar jou

In recordtijd staat jouw favoriete pan weer op je kookplaat - klaar voor nog vele jaren aan jouw zijde.

Nu ontdekken

Dit vind je misschien ook leuk

Koperen koekenpan ongecoat I Pure Edition

Koperen koekenpan ongecoat I Pure Edition

24cm

€329,00
Koperen kookpan I Pure Edition

Koperen kookpan I Pure Edition

20x9.5cm

€349,00
Koperen braadpan I Pure Edition

Koperen braadpan I Pure Edition

€249,00
Koperen kern koekenpan gecoat

Koperen kern koekenpan gecoat

20cm / incl. deksel / Per stuk

€169,00
Koperen kern kookpan gecoat

Koperen kern kookpan gecoat

20x11.5cm

€189,00
SaleGietijzeren braadpan rond

Gietijzeren braadpan rond

Grijs

€155,00€259,00
De koperen kern crêpepan

De koperen kern crêpepan

€179,00

Der Feinschmecker

“„De koperen kern koekenpannen zijn hoogwaardig en duurzaam."”

Süddeutsche Zeitung Magazin

“"Voor haar prijs mag de Olavson koperen kern koekenpan ook wel wat presteren. Op mijn testwinnaar heb ik helemaal niets aan te merken: bakgedrag, gewicht en hantering zijn top. De rand heeft een ideale hoogte. Omdat het deksel erbij zit, kun je ook gerechten met veel saus koken of iets kort en heet aanbraden zonder dat het spat."”

Schrot & Korn

“„Een pan voor het leven. Deze pan kunt u laten hercoaten."”

Falstaff

“„Twee jonge oprichters hebben er heel veel hart en werk in geïnvesteerd."”

Heb je vragen? Wij hebben antwoorden.

Beide varianten zijn hoogwaardig en gemaakt voor verschillend gebruik:

Gecoate Olavson koekenpan

  • Antiaanbak – niets brandt aan, weinig olie nodig; ongecompliceerde allrounder voor elke dag.
  • Vaatwasserbestendig en ovenvast tot 220 °C; ideaal voor delicate gerechten zoals eieren, vis en pannenkoeken.
  • De antiaanbaklaag is een slijtdeel (houdt bij goede zorg lang mee; indien nodig hercoating voor € 59) en is niet bedoeld voor extreem heet aanbraden boven open vuur.

Ongecoate Olavson koekenpan

  • Voor zeer hoge temperaturen en de beste bakaroma's (steak, kort aanbraden, sausbasis).
  • Extreem duurzaam, geschikt voor grill en vuur; geen laag die kan verslijten.
  • Heeft iets meer olie/vet en oefening nodig, anders brandt het aan; is iets onderhoudsintensiever.

Korte beslishulp: Ongecompliceerde alledaagse pan waarin niets plakt → gecoat. Steaks, kort aanbraden, maximale bakaroma's → ongecoat. Veel klanten hebben beide: gecoat voor elke dag, ongecoat voor de steak.

De koperen kern-koekenpannen/-kookpannen (edelstaal aan de buitenkant) zijn geoptimaliseerd voor maximale alledaagse bruikbaarheid en eenvoudig onderhoud. De Pure Edition beschikt over een buitenlaag van echt koper (in totaal 60% koperaandeel) voor liefhebbers die de klassieke koperen esthetiek en de meest directe warmtereactie zoeken.

Olavson kookgerei werkt op alle soorten kookplaten: inductie, keramisch, gas en elektrisch. De Pure Edition is volledig inductiegeschikt en reageert dankzij het hoge kopergehalte onmiddellijk op temperatuurveranderingen. Ook de koperen kern-lijn met edelstaalmantel is volledig inductiegeschikt. Tip: Begin op inductie met 40 tot 60 procent van het gebruikelijke vermogen – dat spaart je kookgerei en bespaart energie.

De Pure Edition is als koekenpan verkrijgbaar in 20, 24 en 28 cm. Als richtlijn: 20 cm voor 1–2 porties en bijgerechten, 24 cm als veelzijdige allrounder voor dagelijks gebruik, 28 cm voor families, grote porties en om meerdere stukken kort en krachtig aan te bakken. Wie verschillende gerechten tegelijk kookt, is het beste uit met een pannenset (bijv. 20 I 24 cm, 24 I 28 cm of 20 I 24 I 28 cm). Onze maatadviseur helpt je de juiste maat en de juiste bodemdiameter voor jouw kookplaat te vinden.

De hercoatingservice van Olavson brengt een nieuwe antiaanbakcoating aan, voor € 59 inclusief verzending, op verzoek PFAS-vrij. Je boekt en betaalt online, ontvangt een verzendlabel per e-mail en hebt je keukengerei momenteel na 2 tot 4 weken plus verzendtijd weer terug. De service geldt voor gecoate producten van beide lijnen, ook voor de Pure Edition; zelfs ongecoate producten kunnen achteraf worden gecoat. Bij de Pure Edition gaat daarbij de matte finish verloren, de koekenpan komt daarna klassiek glanzend terug. Alleen de omgekeerde weg is niet mogelijk: van een gecoate koekenpan wordt geen ongecoate.

Absoluut. Wij zijn zo overtuigd van de prestaties van onze koperen kern, dat we een 40 dagen proefkoken aanbieden. Je kunt onze producten thuis op je eigen kookplaat intensief testen. Als ze je niet overtuigt, nemen we hem terug – ook als hij al gebruikt is. Dat garanderen we je bovenop de duizenden positieve beoordelingen op Trusted Shops.

In de professionele sterrenkeuken is koper vanwege zijn ongeëvenaarde warmtegeleiding (400 W/m·K) de maatstaf. Koper geleidt warmte ongeveer 20 keer sneller dan edelstaal (15 tot 25 W/m·K). Conventionele pannen gebruiken vaak alleen sandwichbodems (opgeplakte platen). Olavson gebruikt voor de Pure Edition een buitenhuid van echt koper (in totaal 60% kopergehalte), die tot in de rand doorloopt. Het resultaat is een extreem snelle reactietijd en een absoluut gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots.

Als je nog nooit met koper hebt gekookt, zullen de prestaties van het Olavson kookgerei je misschien verrassen. Door het koper leveren de Olavson producten al bij lage tot middelhoge hitte optimale resultaten. Vanwege hun bijzondere eigenschappen moet je de hitte lager houden dan gewoonlijk.

Wij gebruiken een keramisch versterkte, PTFE-gebaseerde antiaanbakcoating uit 3 lagen, PFOA-vrij en hittebestendig tot 220 °C – op verzoek ook PFAS-vrij. Ze is extreem duurzaam. Daarom mag je de Olavson koekenpan ook in de oven en in de vaatwasser zetten. Wij raden echter afwassen met de hand aan, om de levensduur van je coating te verlengen.

Je kunt betalen met PayPal, Klarna, creditcard (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay en Trustly. Aankoop op rekening en betaling in termijnen zijn mogelijk via Klarna en PayPal.

Ja. Binnen Duitsland leveren we met DHL binnen 1 tot 3 werkdagen. Naar Duitsland, Oostenrijk, België, Frankrijk, Italië en Nederland leveren we vanaf € 59 orderwaarde gratis, daaronder voor € 2,99. Overige leverlanden: Liechtenstein (gratis verzending vanaf € 70), Denemarken (gratis verzending) en Zwitserland (€ 9,95).

Ja. Het Olavson kookgerei is ontwikkeld voor maximale flexibiliteit. De producten zijn dankzij de robuuste metalen grepen ovenvast.

  • Gecoate koekenpannen: Tot 220 °C
  • Glazen deksel: Tot 180 °C
  • Ongecoate koekenpannen/kookpannen: Tot 350 °C. Dit maakt ze ideaal om krachtig aan te bakken op de kookplaat en daarna in de oven gaar te laten trekken

Onze grepen zijn door een speciaal vork-design (split-handle) aan het pannenlichaam bevestigd. Deze constructie minimaliseert het contactvlak met het hete corpus drastisch, waardoor de warmteoverdracht naar de greep wordt onderbroken. Op de kookplaat blijven de grepen dus stay-cool – alleen in de oven worden ze van nature heet.