Ben Donath

Dopo vent'anni nel settore culinario, per Ben l'essenza è semplice: "Il cibo è vitale, quindi fallo bene". Questo è il suo credo. Il suo know-how fotografico e l'entusiasmo per il buon cibo si riflettono nelle sue ricette e nelle sue foto food minimaliste.

Wer ist Ben Donath?

Uno sguardo alla vita di Ben

Ben Donath, nato nel 1980 a Potsdam, ha iniziato a 16 anni una formazione con l'obiettivo di diventare pasticciere. Ha scoperto rapidamente il suo amore per questa professione e per la lavorazione degli alimenti. Nel corso degli anni ha girato molto per lavoro e ha lavorato in diversi ristoranti stellati e hotel di lusso.

La cucina di Ben

Ben considera un suo compito il rapporto rispettoso con il cibo e con gli alimenti, intesi come risorsa non scontata ed esauribile. Trasferire questa responsabilità in un'alimentazione contemporanea e trasmetterla in immagini espressive è la sua vocazione.

Perché Ben?

Ben sa apprezzare davvero il nucleo in rame di Olavson: "Le padelle Olavson non sono solo incredibilmente estetiche, ma grazie al nucleo in rame anche aiutanti da cucina di qualità incredibilmente elevata."

Olavson × Ben Donath

Noi di Olavson siamo molto orgogliosi di collaborare con Ben Donath. Unendo la sua competenza come chef pasticciere, la sua lunga esperienza e la passione che entrambi condividiamo per i prodotti pregiati e il buon cibo, possiamo raggiungere insieme grandi risultati!

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