Ben Donath

Na twintig jaar in de culinaire branche is de essentie voor Ben eenvoudig: „Eten is levensnoodzakelijk, dus doe het goed“. Dat is zijn credo. Zijn fotografische knowhow en zijn enthousiasme voor goed eten weerspiegelen zich in zijn recepten en minimalistische foodfoto's.

Wer ist Ben Donath?

Inkijkjes in Bens leven

Ben Donath, geboren in 1980 in Potsdam, begon op zijn 16e aan een opleiding met het doel patissier te worden. Snel ontdekte hij zijn liefde voor dit beroep en voor het verwerken van levensmiddelen. In de loop der jaren is hij beroepsmatig veel rondgekomen en werkte hij in verschillende sterrenrestaurants en luxehotels.

Bens keuken

De respectvolle omgang met eten en levensmiddelen als een niet zelfsprekende en uitputtelijke hulpbron beschouwt Ben als zijn taak. Deze verantwoordelijkheid over te brengen naar een eigentijdse voeding en door te geven in expressieve beelden, is zijn roeping.

Waarom Ben?

Ben weet Olavsons koperen kern werkelijk te waarderen: "De Olavson koekenpannen zijn niet alleen ongelooflijk esthetisch, maar dankzij de koperen kern ook ongelooflijk hoogwaardige keukenhulpjes."

Olavson × Ben Donath

Wij van Olavson zijn erg trots om met Ben Donath samen te werken. Door de combinatie van zijn expertise als chef-patissier, zijn jarenlange ervaring en onze gedeelde passie voor fijne producten en goed eten, kunnen we samen grote dingen bereiken!

Website besuchen