Bereit für einen Klassiker? - Die Cremigkeit und das herrliche Aroma der angebratenen Pilze wird dich garantiert verzaubern: Pilzrisotto! Ob als Beilage oder Hauptgericht, der italienische Klassiker ist perfekt für alle Anlässe. Überzeuge Familie, Freunde und dich selbst!
Bereit für einen Klassiker? - Die Cremigkeit und das herrliche Aroma der angebratenen Pilze wird dich garantiert verzaubern: Pilzrisotto! Ob als Beilage oder Hauptgericht, der italienische Klassiker ist perfekt für alle Anlässe. Überzeuge Familie, Freunde und dich selbst!
Zutaten
Portionen
3
300 g Pilze
200 g Risottoreis
2 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
1 Zehe Knoblauch
2 EL Butter
100 ml Weißwein
400 ml Gemüsebrühe
50 g frisch geriebener Parmesan
Olivenöl
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Kochschritte
Jetzt kannst du das Risotto servieren und genießen. Guten Appetit!