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Olav Chefmesser in Verpackung von oben
Olav Chefmesser von der Seite
Olav Chefmesser in Gebrauch
Nahaufnahme Holzgriff von Olav Chefmesser
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Das Chefmesser

4.9 (339 Bewertungen)
199
  • Olavson Chefmesser Olive
  • Olavson Chefmesser Räuchereiche
  • Olavson Chefmesser Nussbaum
  • Olavson Chefmesser Nussbaum gemasert
  • Olavson Chefmesser Apfel
  • Olavson Chefmesser Mooreiche
  • Olavson Chefmesser Steineiche
  • Olavson Chefmesser Muschelahorn
  • Olavson Chefmesser Riegelahorn
  • Olavson Chefmesser Karelische Maserbirke

Mooreiche


Wenn deutsche Eichen in einem Moor wachsen und unter die Erde sinken, so werden sie über Jahrhunderte und Jahrtausende von Moor unter Sauerstoffabschluss umschlossen. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.

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Inkl. Olav Geschenkverpackung

Unser Versprechen

  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
  • Ergonomisch geformter Holzgriff


Produktbeschreibung

Das Olav Kochmesser ist der ideale Helfer und das Allroundtalent in deiner Küche. Es ist als größere Version des Allzweckmessers für alle erdenklichen Schneidearbeiten geschaffen: Hacken, Wiegen, Schneiden. Dank der abgerundeten Klinge bewältigst du jedes Schnittgut von Fleisch oder Gemüse über Nüsse bis hin zu Kräutern.

Das Olav Messer ist 100% Made in Germany (Solingen). Über 2 Jahre haben wir gemeinsam mit unserem Partner 'Clauberg' in Solingen am Olav Chefmesser gearbeitet. Nur die erfahrensten Schleifmeister schleifen jedes einzelne Olav Messer per Hand auf extreme Schärfe. Die luxuriösen Edelholzgriffe werden im deutschen Erzgebirge gefertigt. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Mehr zu deiner Griffauswahl

Wachsen Deutsche Eichen in einem Moor oder Sumpf und sinken unter die Erde, lagern sie über Jahrhunderte und Jahrtausende unter Sauerstoffabschluss. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.

Produktdetails

  • Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
  • Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
  • Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Rockwellhärtegrad ~60
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • Inkl. Echtheitszertifikat
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
  • 2.3mm dünner Klingenrücken, 180mm lange Klinge
  • Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
  • Schleifservice für langanhaltende Schärfe

Versand & Zahlung

Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil er Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.

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