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Die Kupferkern Crêpe Pfanne
Hauchdünne Perfektion für Crêpes und Omeletts
- 40% Kupferkern: Präziseste Hitze-Kontrolle und speziell für Induktion optimiert
- Nachhaltig: Jederzeit wiederbeschichtbar
- Wenden leicht gemacht: Ultra-flache Rand lässt mühelos unter Teig gleiten
- Nichts klebt: Der Teig löst sich wie von selbst – auch bei wenig Fett
- Effizient: Mittlere Stufe genügt und schont die Antihaftbeschichtung
- Risikolos testen: Überzeuge dich selbst beim 40 Tage Probekochen
@nenifoodund 90.000 andere begeisterte Köche & Köchinnen kochen mit Olavson
Gravur
Bitte beachte, dass dein Widerrufs- und/oder Rückgaberecht beim Kauf eines personalisierten Artikels ausgeschlossen ist. Weitere Infos findest du in unseren AGB. Zusätzliche Lieferzeit ca. 2-3 Werktage.
Produktbeschreibung
Die Olavson Crêpe Pfanne ist für hauchdünne Teige gebaut: 30 cm Außendurchmesser, ein durchgehend flacher Boden von 26 cm und ein ultraflacher Rand von nur 2,3 cm. Der Wender gleitet flach unter den Teig, und der fertige Crêpe rutscht direkt auf den Teller.
Der 40 % Kupferkern zieht sich durch den gesamten Pfannenkörper und verteilt die Hitze gleichmäßig über den ganzen Boden. Bei einem dünnen Teig zählt genau das: Jede Stelle hat dieselbe Temperatur, der Crêpe wird überall gleichzeitig goldbraun. Eine mittlere Herdstufe genügt, auch auf Induktion.
Die keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung aus drei Schichten ist PFOA-frei, der Teig löst sich mit wenig Fett. Neben Crêpes gelingen in der Pfanne auch Pfannkuchen, Omeletts und Wraps.
Lässt die Beschichtung nach Jahren nach, brauchst du keine neue Pfanne. Unser Wiederbeschichtungsservice macht sie wieder wie neu, über 5.500 Pfannen haben wir allein im letzten Jahr wiederbeschichtet. Teste die Pfanne 40 Tage lang beim Probekochen.
Produktdetails
- Dicke Kupferkernschicht im gesamten Pfannenkörper
- Perfekte Wärmeverteilung dank Kupfer
- Energiesparend dank kurzer Aufheizzeit
- Keramisch verstärkte Beschichtung
- Edelstahlummantelung für besondere Langlebigkeit
- Geeignet für alle Herdarten (inkl. Induktion)
- Wiederbeschichtung möglich
- Spülmaschinengeeignet
- Ergonomisch geformter, kalt bleibender Griff
Maße & Gewicht
- Höhe
- 2,3 cm
- Durchmesser
- 30 cm
- Bodendurchmesser
- 26 cm
- Gewicht
- 1,1 kg
Pflege- und Gebrauchshinweise
- Verwende die Pfanne immer auf einer Herdplatte in passender Größe und auf mittlerer Herdstufe. Dank des Kupferkerns erreicht sie die ideale Wärmeverteilung und Temperatur für effizientes Kochen.
- Vor dem ersten Gebrauch mit warmer Seifenlauge und einem weichen Schwamm reinigen. Anschließend mit einem weichen Tuch trocknen, um Wasserflecken zu vermeiden.
- Lasse die Pfanne vor der Reinigung abkühlen und vermeide starke Temperaturschwankungen.
- Verfärbungen oder Flecken auf der Außenseite lassen sich mit einem Edelstahlreiniger entfernen. Bei hartnäckigen Rückständen hilft eine Mischung aus Essig, Natron und warmem Wasser.
Versand & Zahlung
Ab 59€ Bestellwert liefern wir innerhalb der EU versandkostenfrei, darunter kostet der Standardversand 2,99€. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.
Lieferung innerhalb von 1 bis 3 Tagen mit DHL (Deutschland). Rücksendungen sind für dich kostenfrei.
Du zahlst unter anderem mit PayPal, Klarna (auch Kauf auf Rechnung und Ratenzahlung), Kreditkarte (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, iDEAL und Trustly.
Für dieses Produkt gilt die gesetzliche Gewährleistung: Bei mangelhafter Ware stehen dir gegenüber dem Verkäufer mindestens zwei Jahre ab Erhalt der Ware gesetzliche Rechte zu. Diese Rechte sind kostenlos. Garantiebestimmungen
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Von Sterneköchen empfohlen, von Hobbyköchen geliebt.
Das sagen unsere Kunden
Kupfer ist das Material der Sterneküche.
Mit Olavson’s Kupferkern wird das besondere Material endlich alltagstauglich.
Kupferkern für höchste Performance
- Kupfer leitet Wärme 20 Mal schneller als Edelstahl, so kochst du präzise auf den Punkt
- Kleinste Temperaturänderungen erreichen das Bratgut sofort. Volle Kontrolle, jede Sekunde.
- Schon bei niedriger Hitze voll da. Bis zu 50% weniger Energie, gleiches Ergebnis
40 Tage Probekochen
Deine neue Lieblingspfanne? Teste sie 40 Tage! Die mit der genialen Hitzeverteilung? Ja, das sind wir. Unsere Kunden sagen oft: „Endlich eine Pfanne, die hält, was sie verspricht." Wir sind uns so sicher, dass du dieses Aha-Erlebnis auch haben wirst, dass du uns 40 Tage lang risikofrei testen kannst.
Der Deal: Brate scharf an, hol dir die perfekten Röstaromen und genieß, wie das Spiegelei einfach aus der Pfanne gleitet. Du wirst merken: Die Hitze ist sofort da, verteilt sich bis in den Rand und die Reinigung ist ein absolutes Kinderspiel.
Das Versprechen: Wenn du nicht zu 100 % sagst „Das ist die beste Pfanne, die ich je hatte", schickst du das Schmuckstück einfach zurück. Wir erstatten dir den vollen Betrag. Ganz entspannt.
Qualität, die jeden Cent wert ist. Punkt.
Christina Neworal & Till von Buttlar
Gründer von Olavson
Die Olavson Kupferkernpfanne ist Testsieger des Süddeutsche Zeitung Magazins geworden!
Klaus Schunack, Küchenchef im Leipziger Sternerestaurant Kuultivo, hat acht verschiedene Pfannen im Februar 2024 auf Herz und Nieren getestet:
“Für ihren Preis sollte die Olavson Kupferkern Pfanne auch einiges leisten. An meinem Testsieger habe ich rein gar nichts zu bemängeln: Bratverhalten, Gewicht und Handhabung sind top. Der Rand hat eine ideale Höhe. Weil der Deckel mit dabei ist, kann man auch Gerichte mit viel Sauce kochen oder etwas scharf anbraten, ohne dass es spritzt."
Süddeutsche Zeitung Magazin
Warum ausgerechnet Kupfer?
| Olavson Kupferkern | Herkömmliche Bratpfanne | Gusseisen Pfanne | |
|---|---|---|---|
| Wärmeleitfähigkeit | 20x Schneller als herkömmlich | 1x | 0,5x |
| Energieverbrauch beim Kochen | bis zu -50% Ggü. herkömmlichen Pfannen | Normal | Hoch Lange Aufheizzeit |
| Haltbarkeit | >50 Jahre Dank Wiederbeschichtung | 3-5 Jahre Schnelle Abnutzung der Beschichtung | >50 Jahre Keine Beschichtung |
| Antihaftwirkung | 10/10 Aufgrund keramischer Verstärkung | 5/10 Schnelle Abnutzung der Beschichtung | 2/10 Keinerlei Antihaftwirkung |
| Preis pro Jahr (umgerechnet) | 15-20€ | 30-50€ | 5-10€ |
Profi-Equipment für die Ewigkeit: Wiederbeschichten statt Wegwerfen
Auch die beste Beschichtung kann sich nach vielen Jahren abnutzen. Damit du deine Pfanne trotzdem ein Leben lang nutzen kannst, gibt es den Olavson Wiederbeschichtungs-Service. Über 5.500 Pfannen haben wir allein letztes Jahr wiederbeschichtet, statt sie wegzuwerfen – deine für nur 59 €.
Nachher
Vorher
1. Versandlabel ausdrucken
Beantrage das Label auf unserer Website. Wir senden es dir anschließend per Email zu.
2. Einsenden zur Wiederbeschichtung
Nutze für die Einsendung handelsübliche Versandkartons. Es ist nicht nötig, die Originalverpackung aufzubewahren.
3. Erneuerung deiner Pfanne
Unsere Spezialisten kümmern sich mit jahrzehntelanger Erfahrung um die Auffrischung deiner Lieblingspfanne.
4. Nach 2-4 Wochen auf dem Weg zurück zu dir
In Rekordzeit hast du deine Lieblingspfanne wieder auf deinem Herd stehen - bereit für viele weitere Jahre an deiner Seite.
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Der Feinschmecker
“„Die Kupferkern Pfannen sind hochwertig und langlebig.“”
Süddeutsche Zeitung Magazin
“"Für ihren Preis sollte die Olavson Kupferkern Pfanne auch einiges leisten. An meinem Testsieger habe ich rein gar nichts zu bemängeln: Bratverhalten, Gewicht und Handhabung sind top. Der Rand hat eine ideale Höhe. Weil der Deckel mit dabei ist, kann man auch Gerichte mit viel Sauce kochen oder etwas scharf anbraten, ohne dass es spritzt."”
Schrot & Korn
“„Pfanne fürs Leben. Diese Pfanne können Sie wiederbeschichten lassen.“”
Falstaff
“„Zwei junge Firmengründer haben jede Menge Herzblut und Arbeit investiert."”