Würstchengulasch

1. Öl in einem Topf erhitzen und die Würstchen darin goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2. In derselben Pfanne die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika weich dünsten.
3. Das Tomatenmark, das Paprikapulver und den Kümmel hinzugeben und gut umrühren.
4. Die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen. Die Soße aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren.
5. Die Würstchen wieder in den Topf geben und weitere 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Würstchen durchgegart sind und sich die Aromen gut vermischt haben.
6. Das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Serviere das Wurstgulasch mit Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder frischem Brot und genieße diese herzhafte Köstlichkeit.

Guten Appetit!