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Gnocchi Pfanne
Dauer: 20 minSchwierigkeit: EinfachFleischgerichteHauptspeisenPfannengerichte
Lust auf eine schnelle und cremige Gnocchi-Pfanne mit Hackfleisch und Paprika? Dieses leckere und einfache Rezept ist perfekt für die ganze Familie. Mit nur wenigen Zutaten kannst du ein leckeres Mittag- oder Abendessen zubereiten.
Zutaten
Portionen: 1
- 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 Paprika (rot)
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Sahne (optional: Cremefine)
- 2 EL Kräuterfrischkäse
- 200 ml passierte Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL italienische Kräuter
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz und Pfeffer
Kochschritte
- Ziehe die Zwiebel ab und würfle sie fein. Entkerne die Paprika und schneide sie in kleine Würfel. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate darin die Zwiebelwürfel an. Das Hackfleisch hinzugeben und krümelig anbraten. Füge dann die gehackten Knoblauchzehen hinzu.
- Die Paprikawürfel in die Pfanne geben und 5 Minuten mitbraten.
- Füge den Kräuterfrischkäse, die Sahne (oder Cremefine) und die passierten Tomaten hinzu. Die Gewürze in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Gib die Gnocchi in die Sauce und lass sie weitere 5 Minuten sanft köcheln. Eventuell abschmecken und servieren.