1. Die Hähnchenbrustfilets der Länge nach aufschneiden, damit sie flacher werden. In eine Schüssel geben und mit 4 EL Sesamöl, 2 EL Sojasauce und dem Hähnchengewürz einreiben.
2. Die Möhren schälen und in feine Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Chilischote halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Den Pak Choi in grüne und weiße Blätter teilen und diese getrennt in dünne Streifen schneiden. Die Paprika ebenfalls in feine Streifen schneiden.
3. Bereite die Wok-Nudeln nach Packungsanweisung zu.
4. Erhitze 2 Esslöffel Sesamöl in einer Pfanne und brate die Möhren darin 5 Minuten an. Dann die Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Die Frühlingszwiebeln und den Pak Choi hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
5. In einer separaten Pfanne das marinierte Hühnerfleisch von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten scharf anbraten, bis es gar ist.
6. 4 Esslöffel Sojasauce, 3 Esslöffel Sweet Chili Sauce und 1 Esslöffel Sriracha Sauce zum Gemüse in die Pfanne geben. Gib die Wok-Nudeln dazu und verrühre alles gut.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden und auf den Wok-Nudeln anrichten.

Nach Belieben mit etwas Chili bestreuen und das leckere Sesam-Hühnerfleisch mit Wok-Nudeln und Gemüse genießen. Guten Appetit!