Bohnenburger
In diesem Rezept lernst du, wie man die besten Bohnenburger zubereitet, die deinen Gaumen verwöhnen werden. Mit einer köstlichen Mischung aus schwarzen Bohnen, aromatischen Gewürzen und einer knusprigen Textur wirst du einen Burger genießen, der dich begeistern wird. Mach dich bereit, deine Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise zu schicken.
Bohnenburger
In diesem Rezept lernst du, wie man die besten Bohnenburger zubereitet, die deinen Gaumen verwöhnen werden. Mit einer köstlichen Mischung aus schwarzen Bohnen, aromatischen Gewürzen und einer knusprigen Textur wirst du einen Burger genießen, der dich begeistern wird. Mach dich bereit, deine Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise zu schicken.
Zutaten
Portionen
4
400 g schwarze Bohnen, gekocht und abgetropft
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
50 g Haferflocken
2 EL Tomatenmark
2 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
Kochschritte
- Die gekochten Bohnen in einer Schüssel mit einer Gabel zu einer groben Masse zerdrücken.
- Gehackte Zwiebel, gepressten Knoblauch, Haferflocken, Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.
- Aus der Bohnenmischung mit den Händen Frikadellen formen. Drücke sie leicht flach, um die gewünschte Form zu erhalten.
- Etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Bohnenburger von beiden Seiten ca. 4-5 Minuten goldbraun braten.
- Wenn die Burger fertig sind, kannst du sie auf einem Brötchen deiner Wahl servieren. Belege sie mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und deinen Lieblingsbeilagen.
Jetzt hast du alles, was du brauchst, um die leckersten Bohnenburger zuzubereiten. Guten Appetit!
Komm an den Tisch
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