Produktlebenszyklus
Erheblich verlängert durch unseren Wiederbeschichtungsservice. Hochwertige Materialien, wie gegossene Griffe, verhindern Schwachstellen. Insbesondere Gusseisen Kochgeschirr extrem langlebig, sodass es über Generationen hinweg bestehen kann.
Unsere Produktion
Produzent besitzt eine Wasser- und Luftaufbereitungsanlage und hat sich den hohen Standards der UNEP unterworfen. Planung ab 2024 zu 25% und ab 2025 zu 100% des Energiebedarfs durch eigenen Windpark gedeckt. Lange Transportwege derzeit noch eine Belastung der CO2 Bilanz.
Materialien & Verpackung
Verschnitt in der Produktion des 5-Schicht Materials wird geschmolzen, Materialien voneinander getrennt und wieder der Produktion zugeführt. Bestrebungen, unsere Kunden für nachhaltigeres, papiersparendes Packaging zu begeistern. Kupfer eins der wenigen Materialien, welches unendlich häufig recycelbar ist. Keine Verwendung von Plastik im Produkt, abgesehen von der Beschichtung.
Produktlebenszyklus
Erheblich verlängert durch unseren Wiederbeschichtungsservice. Hochwertige Materialien, wie gegossene Griffe, verhindern Schwachstellen. Insbesondere Gusseisen Kochgeschirr extrem langlebig, sodass es über Generationen hinweg bestehen kann.
Unsere Produktion
Produzent besitzt eine Wasser- und Luftaufbereitungsanlage und hat sich den hohen Standards der UNEP unterworfen. Planung ab 2024 zu 25% und ab 2025 zu 100% des Energiebedarfs durch eigenen Windpark gedeckt. Lange Transportwege derzeit noch eine Belastung der CO2 Bilanz.
Materialien & Verpackung
Verschnitt in der Produktion des 5-Schicht Materials wird geschmolzen, Materialien voneinander getrennt und wieder der Produktion zugeführt. Bestrebungen, unsere Kunden für nachhaltigeres, papiersparendes Packaging zu begeistern. Kupfer eins der wenigen Materialien, welches unendlich häufig recycelbar ist. Keine Verwendung von Plastik im Produkt, abgesehen von der Beschichtung.
Wofür verwendet man einen Stieltopf?
Einen Stieltopf, auch als Stielkasserolle bekannt, verwendet man in der Küche für verschiedene Kochzwecke aufgrund seiner vielseitigen Anwendbarkeit. Hier sind einige gängige Verwendungen:
- Saucen Zubereiten: Der Stieltopf eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Saucen, da der lange Stiel eine präzise Kontrolle über die Hitze ermöglicht. Manche Stieltöpfe haben sogar einen Rand zum Abgießen.
- Anbraten von Fleisch: Dank seiner optimalen Handhabung und der präzisen Temperaturkontrolle eignet sich der Stieltopf ideal zum Anbraten von Fleisch.
- Schmoren von Gemüse: Der Stieltopf ist Dank hohem Rand auch perfekt geeignet, um Gemüse schonend zu schmoren und seinen vollen Geschmack zu entfalten.
- Suppen Kochen: Aufgrund seines Designs eignet sich der Stieltopf hervorragend für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen.
- Ausgießen von Flüssigkeiten: Der charakteristische Schüttrand erleichtert das präzise Ausgießen von Flüssigkeiten, was besonders beim Zubereiten von Saucen oder Suppen von Vorteil ist.
- Platzsparende Aufbewahrung: Durch sein kompaktes Design mit einem einzigen Stiel nimmt der Stieltopf weniger Platz in Anspruch und ist leichter zu verstauen.
- Optisches Highlight: Stielöpfe haben oft ein ästhetisch ansprechendes Design und können so nicht nur als Kochutensilien, sondern auch als optische Highlights in der Küche dienen.
Was ist das richtige Material?
Die richtige Auswahl für das Material hängt von deinen Bedürfnissen und den Gerichten, die du kochen willst, ab. Hier sind Vergleiche zwischen verschiedenen Materialien, die häufig bei Stieltöpfen verwendet werden:
| Material | Vorteile | Nachteile |
|---|---|---|
| Edelstahl | langlebig, korrosionsbeständig, pflegeleicht und kostengünstig | geringere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu anderen Materialien |
| Aluminium | leicht und erwärmt sich schnell, gute Wärmeleitfähigkeit | reines Aluminium kann mit bestimmten Lebensmitteln reagieren, daher lieber mit Antihaftbeschichung |
| Kupfer | ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit und eine präzise Temperaturkontrolle | kann mit sauren Lebensmitteln reagieren und erfordert daher oft eine Beschichtung |
| Kupferkern | kombinieren die hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit der Langlebigkeit von Edelstahl | kostenintensiv |
Welche Größe ist die Richtige?
Die richtige Größe für einen Stieltopf hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Anzahl der Personen, für die du kochst, und die Art der Gerichte, die du zubereiten möchtest. Hier sind einige Richtlinien, die dir bei der Auswahl der passenden Größe helfen können:
| Peronenanzahl | Größe |
|---|---|
| 1-2 Personen | 1,5-2 L |
| 2-4 Personen | 3-5 L |
| 4 oder mehr Personen | 5-8 L |
Wie pflege ich einen Stieltopf?
Die richtige Pflege deines Stieltopfs ist entscheidend, um seine Lebensdauer zu verlängern und optimale Kochergebnisse zu erzielen. Hier sind einige Tipps zur Pflege deines Stieltopfs:
- Handwäsche bevorzugen: In den meisten Fällen ist Handwäsche besser als Spülmaschinenreinigung. Verwende warmes Wasser, mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine Bürste, um Rückstände zu entfernen und den Topf sowie die Beschichtung nicht zu zerkratzen.
- Einweichen bei hartnäckigen Rückständen: Wenn sich hartnäckige Rückstände am Boden festgesetzt haben, weiche den Stieltopf vor dem Reinigen ein. Dies erleichtert das Entfernen von Verkrustungen.
- Vermeide Metallutensilien: Benutze statt metallischen Kochutensilien eher Kochutensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden.
- Trocknen vor dem Verstauen: Stelle sicher, dass der Stieltopf gründlich getrocknet ist, bevor du ihn verstaust. Dies verhindert die Bildung von Wasserflecken, Rost oder unangenehmen Gerüchen.
- Vermeide übermäßige Hitze: Vermeide übermäßige Hitze, insbesondere bei Töpfen mit Antihaftbeschichtung. Hohe Temperaturen können die Beschichtung beschädigen.
Das sind die Vorteile der Olavson Stieltöpfe
✓ Genieteter Edelstahlgriff: Unsere Stieltöpfe von Olavson sind mit genieteten Edelstahlgriffen ausgestattet, um eine dauerhafte und stabile Verbindung zwischen dem Griff und dem Topfkörper sicherzustellen. So hast du eine komfortable Handhabung während des Kochens. Die genieteten Edelstahlgriffe sind resistent gegenüber Korrosion und tragen zu einer eleganten Optik bei, die sich in jeder Küche sehen lassen kann.
✓ Für alle Herdarten: Unsere Stieltöpfe sind für alle Herdarten geeignet, sei es Gas, Elektro, Glaskeramik oder Induktion. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es dir, die Stieltöpfe flexibel in verschiedenen Küchenumgebungen und Kochsituationen einzusetzen. Ganz gleich, welchen Herdtyp du verwendest, die Stieltöpfe von Olavson passen sich dir an.
✓ Ofenfest und Spülmaschinengeeignet: Die Stieltöpfe von Olavson sind nicht nur für den Herd, sondern auch für den Backofen geeignet, was die Zubereitung verschiedenster Gerichte erleichtert. Die Ofenfestigkeit ermöglicht es, den Stieltopf nahtlos zwischen Herd und Ofen zu wechseln. Zusätzlich sind unsere Stieltöpfe spülmaschinengeeignet, um die Reinigung zu erleichtern.
Häufige Fragen und Antworten
Was ist ein Stieltopf?
Ein Stieltopf, auch Stielkasserolle genannt, ist ein Kochgeschirr mit einem charakteristischen langen Griff, der eine präzise Handhabung ermöglicht. Durch die flache Bodenform und hohen Seitenwände eignet er sich besonders gut für das Zubereiten von Saucen, Suppen und Eintöpfen.
Wofür braucht man einen Stieltopf?
Ein Stieltopf ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders gut für Aufgaben, die eine präzise Temperaturkontrolle erfordern. Mit seinem langen Griff ermöglicht er einfaches Rühren und Schöpfen, was ideal ist für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Eintöpfen und das Anbraten von Fleisch.
Welche Größe ist für mich geeignet?
Die optimale Größe hängt von der Anzahl der Personen ab, für die du kochst, und den Gerichten, die du zubereitest. Kleinere Töpfe eignen sich gut für Saucen und Beilagen, während größere für Eintöpfe oder Suppen geeignet sind.
Komm an den Tisch
Melde dich für den Newsletter an
Die Autorin: Betty
Olavson Editorial TeamDer Ultimative Ratgeber zu Töpfen mit Stiel: Vielseitigkeit in der Küche entfesseln
Ein Topf mit Stiel, auch als Stieltopf bekannt, ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das eine breite Palette von Kochmöglichkeiten bietet. Mit seinem charakteristischen langen Stiel bietet er nicht nur eine präzise Kontrolle über die Hitze, sondern ermöglicht auch eine vielseitige Anwendung. Von der Zubereitung empfindlicher Saucen bis zum Anbraten von Fleisch bietet der Stieltopf eine breite Palette von Kochmöglichkeiten. Der Schüttrand erleichtert zudem das Ausgießen von Flüssigkeiten, während sein kompaktes Design Platz spart. In diesem Ratgeber erfährst du alles Wissenswerte über Stielöpfe und wie du sie optimal in deiner Küche einsetzen kannst.