Willkommen bei Olavsons Kasserollen – deinem zuverlässigen Begleiter für herausragende Kocherlebnisse!
Unsere Kasserollen bilden das Herzstück jeder gut ausgestatteten Küche und stehen für höchste Qualität, herausragende Funktionalität und bemerkenswerte Langlebigkeit. Egal, ob du ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein erfahrener Profi bist, mit Olavsons Kasserollen bist du bestens ausgestattet, um köstliche Suppen, Saucen und Schmorgerichte zu kreieren. Entdecke die Vielseitigkeit unserer Kasserollen und erweitere deine kulinarischen Fähigkeiten mit jedem Gericht, das du in ihnen zauberst.
Produktlebenszyklus
Erheblich verlängert durch unseren Wiederbeschichtungsservice. Hochwertige Materialien, wie gegossene Griffe, verhindern Schwachstellen. Insbesondere Gusseisen Kochgeschirr extrem langlebig, sodass es über Generationen hinweg bestehen kann.
Unsere Produktion
Produzent besitzt eine Wasser- und Luftaufbereitungsanlage und hat sich den hohen Standards der UNEP unterworfen. Planung ab 2024 zu 25% und ab 2025 zu 100% des Energiebedarfs durch eigenen Windpark gedeckt. Lange Transportwege derzeit noch eine Belastung der CO2 Bilanz.
Materialien & Verpackung
Verschnitt in der Produktion des 5-Schicht Materials wird geschmolzen, Materialien voneinander getrennt und wieder der Produktion zugeführt. Bestrebungen, unsere Kunden für nachhaltigeres, papiersparendes Packaging zu begeistern. Kupfer eins der wenigen Materialien, welches unendlich häufig recycelbar ist. Keine Verwendung von Plastik im Produkt, abgesehen von der Beschichtung.
Produktlebenszyklus
Erheblich verlängert durch unseren Wiederbeschichtungsservice. Hochwertige Materialien, wie gegossene Griffe, verhindern Schwachstellen. Insbesondere Gusseisen Kochgeschirr extrem langlebig, sodass es über Generationen hinweg bestehen kann.
Unsere Produktion
Produzent besitzt eine Wasser- und Luftaufbereitungsanlage und hat sich den hohen Standards der UNEP unterworfen. Planung ab 2024 zu 25% und ab 2025 zu 100% des Energiebedarfs durch eigenen Windpark gedeckt. Lange Transportwege derzeit noch eine Belastung der CO2 Bilanz.
Materialien & Verpackung
Verschnitt in der Produktion des 5-Schicht Materials wird geschmolzen, Materialien voneinander getrennt und wieder der Produktion zugeführt. Bestrebungen, unsere Kunden für nachhaltigeres, papiersparendes Packaging zu begeistern. Kupfer eins der wenigen Materialien, welches unendlich häufig recycelbar ist. Keine Verwendung von Plastik im Produkt, abgesehen von der Beschichtung.
Was ist eine Kasserolle?
Eine Kasserolle ist eine Kochgeschirr, das die Eigenschaften von Topf und Pfanne vereint und sich gut für die Zubereitung verschiedener Gerichte eignet. Der Begriff stammt von "Kasserol" ab, französisch "casserole", was "Topf" bedeutet. Das Wort leitet sich wiederum vom Lateinischen "cattia", was "Schöpflöffel" oder "Kelle" bedeutet.
Die Kasserolle zeichnet sich durch einen Topf mit einem steilen Rand aus. Für eine einfache Handhabung ist sie oft mit einem langen Stiel ausgestattet. Stielkasserollen sind ideal für die Zubereitung von Soßen, da sie durch den hohen Rand und die Beweglichkeit des Griffs ein effizientes Rühren ermöglichen, ohne dass Flüssigkeit spritzt oder überläuft.
Kasserollen mit Deckel sind besonders geeignet für die Zubereitung von Schmorgerichten. Eine beschichtete Kasserolle kann auch als Alternative zu einer Pfanne dienen, um Speisen anzubraten. Allerdings ist aufgrund des steilen Rands die Zubereitung von schwenkbaren Gerichten in einer Kasserolle weniger praktisch.
Was ist der Unterschied zwischen Topf und Kasserolle?
Eine Kasserolle ist eine bestimmte Topfart. Ein Topf mit Stiel wird als Stielkasserolle bezeichnet. Es gibt auch Kasserollen mit Henkeln, die dann als Schlemmerkasserolle bezeichnet wird.
Wie wähle ich die richtige Kasserolle für meine Bedürfnisse aus?
Für die richtige Auswahl der passenden Kasserolle solltest du dir Gedanken über deine Kochbedürfnisse stellen. Material, Größe, Beschichtung und andere Kriterien spielen eine entscheidende Rolle. Wenn du beispielsweise regelmäßig für eine größere Gruppe kochst, könnte eine großvolumige Kasserolle sinnvoll sein. Im Gegensatz dazu ist für kleinere Haushalte möglicherweise eine kompakte Variante ausreichend. Wir geben dir klare Orientierungshilfen, damit du die Kasserolle findest, die optimal zu deinen individuellen Kochgewohnheiten passt.
Material
Wähle das Material der Kasserolle basierend auf deinen Vorlieben und Kochanforderungen. Aluminium bietet eine gute Wärmeleitfähigkeit, Edelstahl ist langlebig, und Gusseisen behält gut die Wärme.
| Material | Vorteile | Anwendung |
|---|---|---|
| Aluminium | Schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, leichtes Gewicht, kostengünstig | ideal für Anbraten, schnelles Erhitzen und allgemeine Kochanwendungen |
| Edelstahl | Langlebig, rostfrei, pflegeleicht | Gut für das Kochen von Saucen, Schmoren und allgemeine Kochaufgaben |
| Gusseisen | Hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung | ideal für Schmorgerichte |
| Kupfer | Exzellente Wärmeleitfähigkeit, reaktionsschnell auf Temperaturänderungen. | ideal für präzises Kochen |
| Kombinationen | Edelstahl für alltagstauglichkeit, Kupfer für exzellente Wärmeleitfähigkeit | Kombiniert die besten Eigenschaften verschiedener Materialien |
Größe
Anzahl der Personen, für die du kochst, sowie die Art der Gerichte, die du zubereiten möchtest. Hier sind einige Richtlinien, die dir bei der Auswahl der passenden Kasserollengröße helfen können:
- Gerichttypen
- Herdgröße
- Personenanzahl
| Personenanzahl | Größe |
|---|---|
| 1-2 | 1,5-2 L |
| 2-4 | 3-5 L |
| 4 oder mehr | 5-7 L |
Wie pflege ich meine Kasserolle richtig?
Damit deine Aluminium Kasserolle lange Zeit beste Dienste leistet, ist die richtige Pflege entscheidend. Wir geben praktische Tipps zur Reinigung, um die Antihaftbeschichtung zu schonen:
1. Reinigung:
Wir empfehlen dir deine Kasserolle per Handwäsche zu reinigen, besonders bei beschichteten Kasserollen. Die Hitze in der Spülmaschine und die Reinigungsmittel könnten die Beschichtung deiner Kasserolle beschädigen.
Verwende milde Seife und warmes Wasser. Vermeide harte Reinigungswerkzeuge aus Metall, um Kratzer zu vermeiden und die Beschichtung nicht zu beschädigen.
2. Antihaftbeschichtung:
Wenn deine Kasserolle eine Antihaftbeschichtung hat, verwende beim Kochen lieber Küchenutensilien aus Holz, Kunststoff oder Silikon, um Beschädigungen zu vermeiden.
Vermeide übermäßige Hitze, um die Lebensdauer der Beschichtung zu schützen.
3. Edelstahl und Gusseisen:
Edelstahl- und Gusseisenkasserollen können oft im Geschirrspüler gereinigt werden, sollten jedoch sofort nach dem Spülen getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.
4. Griffe und Deckel:
Achte darauf, dass die Griffe hitzebeständig sind. Wenn abnehmbar, prüfe, ob sie für den Backofen geeignet sind. Reinige Griffe und Deckel gemäß den Materialvorgaben.
Das sind die Vorteile von Olavson
✓ Nachhaltigkeit: Auch uns liegt die Umwelt am Herzen. Deshalb kannst du alle bechischteten Produkte bei Olavson wiederbeschichten lassen. Außerdem sind unsere Aluminium Produkte aus recyceltem Aluminium gegossen. Das spart Ressourcen und schont die Umwelt.
✓ Schonendes Garen: Für stressfreies Kochen gibt es die Olavson Kasserollen auch mit einer Antihaftbeschichtung. So benötigst du viel weniger Öl und kannst Speisen fettarm ubereiten.
✓ Praktischer Schüttrand: Unsere Kasserollen sind mit einem praktischen Schüttrand ausgestattet, sodass du Soßen und andere Flüssigkeiten viel leichter abgießen kannst und unerwünschtes Verschütten verhinderst.
✓ Für alle Herdarten geeignet: Alle unsere Kasserollen sind für alle Herdarten geeignet – sogar für Induktion. So kannst du dein Kochgeschirr bei jeden Lebensumständen mitnehmen und ein Leben lang behalten.
Häufige Fragen und Antworten
Was versteht man unter Kasserolle?
Eine Kasserolle ist eine vielseitige Kochutensilie, die Eigenschaften von Topf und Pfanne kombiniert. Sie ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen und eignet sich besonders gut für die Herstellung von Soßen und Schmorgerichten.
Warum heißt es Kasserolle?
Der Begriff stammt von "Kasserol" ab, französisch "casserole", was "Topf" bedeutet. Das Wort leitet sich wiederum vom Lateinischen "cattia", was "Schöpflöffel" oder "Kelle" bedeutet.
Was ist der Unterschied zwischen Topf und Kasserolle?
Töpfe mit Stiel werden auch als Stielkasserolle oder Stieltopf bezeichnet. Der Begriff Kasserolle bezieht sich auf einen Topf mit Stiel oder eine Pfanne mit einem verhältnismäßig hohen Rand. Wenn sie zusätzlich mit zwei Henkeln ausgestattet sind, gelten sie auch als Schlemmerkasserolle.
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Die Autorin: Betty
Olavson Editorial TeamKasserollen: Ein Leitfaden für eine clevere Küchenausstattung
In unserer Küchenwelt bilden Kasserollen das kulinarische Zentrum, in dem Geschmack, Qualität und Praktikabilität aufeinandertreffen. Egal, ob du eine Leidenschaft für das Kochen hegst oder als erfahrener Profi deine Kreationen perfektionieren möchtest, hier erfährst du, warum diese Kochutensilien in keiner Küche fehlen sollten, und bekommst praktische Tipps für ihre Anwendung.