Spinat Sahne Soße

1. Den Spinat gründlich waschen und grob hacken.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Den gehackten Spinat in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen. Sahne hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Sauce etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die fertige Spinat Sahne Sauce zu deinem Gericht servieren und genießen.

Guten Appetit!