Paprika Hähnchen
Dauer: 25 minSchwierigkeit: EinfachFleischgerichteHauptspeisen
Auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Gericht? Wie wäre es mit Paprikahähnchen in Rahmsauce?
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 200 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Kochschritte
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikastreifen anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Die Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne geben und weitere 10-15 Minuten in der Paprika-Sahnesauce garen, bis sie gar sind.
- Garniere das Paprika-Sahnehähnchen mit frischer Petersilie und serviere es mit einer Beilage deiner Wahl.
Genieße die zarte Hähnchenbrust in der cremigen Paprika-Rahmsauce und lass dich von den Aromen verwöhnen!

