Mit dem Herbst kehren wärmende und aromatische Gerichte auf den Teller zurück, und dieses Rezept fängt genau diese Stimmung ein. Knusprig ausgebackener Sellerie verbindet sich mit würzigen Pfifferlingen. Die goldbraunen Selleriewürfel sorgen für eine herrliche Textur, die perfekt mit der cremigen Basilikum-Creme harmoniert. Ein knackiger Wildkräutersalat und ein leichter, zitronig marinierter Selleriesalat bringen Frische ins Spiel und runden das Gericht ab. Eine einfache, aber raffinierte Kreation, die die Aromen des Herbstes auf genussvolle Weise zur Geltung bringt.