Olive
Unser Olivenholz aus dem griechischen Herzland ist besonders hart und dicht. Das Holz der bis zu eintausend Jahre alt werdenden Olive entnehmen wir Ölbäumen, die nicht mehr tragen. Jeder Messergriff erzählt die Geschichte und Kultur von hunderten Jahren mediterraner Küche.
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Inkl. Olav Geschenkverpackung
Unser Versprechen
- Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
- Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
- Die gewichtige Klinge erleichtert Schneidearbeiten enorm
- Ergonomisch geformter Holzgriff
- Der perfekte Helfer für alle Anwendungsbereiche
Produktbeschreibung
Das Chinesische Messer ist ideal für asiatische Gerichte, unterstützt dich jedoch bei jeder erdenklichen Schneidearbeit. Die Klinge ist hauchdünn geschliffen und das vergleichsweise schwere Gewicht wird zum geschicklichen Vorteil, wenn das Messer mühelos durch Fleisch, Gemüse oder Kräuter gleitet. Nicht zu verwechseln ist das Chinesische Küchenmesser mit einem Hackmesser, denn die Klinge ist zu dünn, um Knochen oder ähnliche Substanzen zu zerhacken. Stattdessen kannst du mit dem Chinesischen Messer selbst filigrane Schnitte setzen und hast so ein Allroundtalent für vielseitige Anwendungsbereiche.
Das Olav Chinesische Messer ist 100% made in Germany und wird in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei, ist säurebeständig und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.
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Unser Olivenholz aus dem griechischen Herzland ist besonders hart und dicht. Das Holz der bis zu eintausend Jahre alt werdenden Olive entnehmen wir Ölbäumen, die nicht mehr tragen. Jeder Messergriff erzählt die Geschichte und Kultur von hunderten Jahren mediterraner Küche.
Produktdetails
- Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
- Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
- Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
- 100% Made in Germany (Solingen)
- Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
- Rockwellhärtegrad ~60
- 20-25 Grad Schneidewinkel
- Inkl. Echtheitszertifikat
- Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
- Klingenlänge: 18,4 cm
- Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
- Schleifservice für langanhaltende Schärfe
Versand & Zahlung
Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil der Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.
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