DER OLAV BLOG: KOCHRATGEBER
Olavsons (früher Olav) Sommerrezepte
PERFEKT FÜR DEN SOMMER
36° Grad und es wird noch heißer
Ein heißer Sommer steht uns bevor und da bei so Temperaturen der Appetit meistens abnimmt, obwohl der Energiebedarf des Körpers zunimmt, zeigen wir euch super leckere Rezepte - perfekt für den Sommer. Bereit für einen köstlichen Wassermelonen Salat mit Garnelenspießen? Ein super leichtes, gesundes und vor allem schnelles Rezept - denn wer will bei dieser Hitze schon lange in der Küche stehen? Ein Rezept für Naschkatzen darf natürlich auch nicht fehlen und alles was du zum Kochen brauchst findest du in unserem Olavson Shop.
Rezept: Leichter Wassermelonen Salat mit Garnelenspießen
So geht es:
- Eine halbe Wassermelone in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Gurke, Zwiebeln, Avocado, Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden und zu der Melone in die Schüssel geben.
- Chili und Koriander klein hacken und alles vermengen.
- Salat mit Honig, Salz und frischem Limettensaft abschmecken.
- Garnelenspieße mit etwas Öl, Chili und Honig anbraten und alles zusammen servieren.
Rezept: Schokobanane mit Vanille Eis
So geht es:
- Mit einem scharfen Messer längs die ungeschälte Banane einschneiden und die beiden Seiten der Banane etwas auseinander drücken. Dann wird die Schokolade längs vorsichtig in die Banane gelegt.
- Danach die Banane mit der offenen Seite nach oben braten, bis die Schokolade geschmolzen ist. Geht auch hervorragend auf dem Grill.
- Die leckere Banane zusammen mit (Vanille-)Eis servieren und genießen!
Komm an den Tisch
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